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深圳生猪定点屠宰场四号项目奠基

发布: 2013-09-29 |  作者: 卢舒倩  |   来源: 中国畜牧兽医报

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    日前,伴随着现代化生猪定点屠宰场四号项目的正式奠基,标志着广东省深圳市政府为民办实事的十大项目之一———四大定点屠宰场全部建设开工。
  
    据介绍,一号生猪定点屠宰场预计将在今年三四月份投产,二号、三号有望在年底竣工,四大屠宰场建成后日屠宰生猪量可达1.2万头~1.6万头,将从根本上解决深圳市居民生猪肉品消费安全问题。
  
    据介绍,四号现代化屠宰场位于龙岗坑梓街道龙田社区,总投资近3亿元。建成后可达到以下规模:每日屠宰生猪4000头,日产中西式肉制品10吨,屠宰活牛200头,活羊1500头,配套5000吨冷库的生产工艺,自动化控制和污水处理等关键技术均按照欧盟标准进行建设,保证生产工艺、加工水平达到国内外先进水平。
  
    而之前3个大型屠宰场早于2007年年底全部开工建设,分别位于公明、石岩、横岗。

 

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