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700公斤问题猪肉被查

发布: 2013-09-29 |  作者:  |   来源: 第一食品网

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    700公斤问题猪肉被查

    由兴平低价收购来没有任何检疫手续的猪肉后,在西安租住的民房里进行分割、再加工后,然后以高价卖出。近日,记者暗访了东郊十里铺张一村一“神秘”的猪肉作坊后,立即向十里铺工商所举报,后经过工商人员连续多天守候,终于将这个黑窝点取缔,现场查获近700公斤问题猪肉。

    1月7日中午,根据读者反映,记者前往东郊十里铺张一村,对该村一“神秘”的猪肉作坊进行暗访。记者借口租房,连续几次敲门时,这家肉作坊紧闭的大铁门里久久无人应答,只是听见门内传来叮叮咣咣的声响,散发着腥味的血水流出门外。为了一探究竟,三四个小时后,记者再次返回敲门时,一中年男子打开了一扇门缝,记者看到这家院子里,堆放着大量剔好的猪排、大肉。一名中年男子打量记者一番后说,他们由老家拉来猪肉进行起皮、分割。说完就匆匆锁上了大门。

    随后,记者向十里铺工商所举报,可当执法人员赶到后检查时,这家作坊又是大门紧锁了。工商人员连续多天守候,到昨日中午,当大门再次打开时,守候在附近的工商人员立即进入院内进行检查,当场查获了14扇无任何检疫手续的可疑猪肉,及一些分解的排骨和肉。

    中年男子任某讲,他来自兴平市,院子堆放的猪肉,是他在老家低价收购运来西安分解加工后,准备出售的。

    对此,工商执法人员当场取缔了这家无证经营猪肉的黑窝点,暂扣了近700公斤的问题猪肉,并联系当地动物卫生监督所进行查验后,认定该批猪肉来自兴平,但没有相关检疫手续,属于私屠乱宰。动物卫生监督所建议对这批猪肉进行销毁处理,决不能流向市场。日前,工商部门正在采取措施,准备对这批问题猪肉进行无害化销毁、处理。

 

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