宜兴：中心镇生猪屠宰点实现全覆盖
发布: 2013-09-29 | 作者: admin | 来源: 第一食品网
从9月15日起，我市6个中心镇屠宰场（点）的最后一个、位于和桥片区的宜兴鹅洲食品有限公司开始试运行。
近年中，随着市场管理力度的不断加强，城区的生猪私屠滥宰现象明显减少。但在农村，肉品市场供应错综复杂，部分小刀手受利益驱动逃避检验检疫，肉品安全隐患依然存在。对此，市委、市政府十分重视，坚定不移地推进“放心肉工程”建设，并按照合理布局、适当集中、有利流通、方便群众、保护环境的原则，于去年9月中旬下发《关于进一步加强生猪定点屠宰管理的意见》。该意见明确了我市屠宰管理工作的目标、体制、职责、考核等，还决定在官林、张渚、和桥、周铁、徐舍、丁蜀等6个中心镇区建立集中、规范的屠宰厂（场）。通过相关部门近一年的努力，除和桥片区屠宰点正在试运行外，其余5个生猪屠宰点都已正式运行。
据悉，已开始试运行的和桥片区屠宰点总投资200多万元，占地7.7亩。屠宰点采用半机械化操作方式，每班次屠宰量最高可达600头，并可实现污水“零排放”。试运行期间，该屠宰点免场地管理费16元/头。从18日起，该屠宰点正式运行。
据市生猪屠宰办负责人介绍，目前，我市6个中心镇生猪屠宰点共投入近800万元，各项设施管理都达到了规定。而且，生猪质量得到了提高，生猪价格也略低于周围地区，农民卖猪难已成为历史，真正实现了方便群众、服务群众的目的。
