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特种野猪肉市场前景广

发布: 2010-05-13 |  作者:  |   来源:

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   昔日野性十足,令人生畏的野猪,如今被关进圈舍中,经过杂交改良,肉品已成为居民餐桌上的珍肴。 随着人类膳食结构的改变,油腻食物越来越不受欢迎。野猪的瘦肉率高、适应性强、野味浓厚、肉质鲜嫩而营养丰富,脂肪含量低,并含有多种氨基酸和微量元素。 据悉,特种野猪肉的市场前景十分广阔,每公斤可卖到32元,产品主要销往北京、天津、广州、深圳等地,如今上海、香港、日本也有客商前来订货,产品供不应求。
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