通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第33周（8月8日—8月14日）43个品种蔬菜批发交易情况监测，与上一周比，总体表现：批发量环比增长，其中大宗蔬菜略增;批发价格环比、与上月比略跌，其中大宗蔬菜批发均价环比、与上月比小幅下跌；交易车数环比平稳。

　　一、蔬菜批发量交易情况

　　（一）蔬菜批发总量环比增长

　　本周蔬菜批发量表现22增18减3平稳，总批发上市量比上周增加2233吨，环比增长6.4%。具体品种表现，环比增加：红苕128吨，环比约翻3倍；韭菜55吨、菜心121吨，环比均翻倍；小米椒、藤菜、莲藕、茭白、青椒、苕尖、香菇、平菇、莲白环比分别增长75.32%、67.69%、66.61%、55.68%、55.42%、50.99%、49.47%、42.27%、35.24%，均表现陡增；茄子、丝瓜、西红柿，环比增长25.80%、25.08%、23.39%，表现大幅增加；芹菜等七个品种表现明显增加。环比减少：冬瓜797吨、仔姜691吨、黄秧白268吨，木耳菜33吨、莴笋794吨，环比分别减少44.93%、36.75%、35.27%、33.55%、33.49%，均表现骤减；苦瓜、小白菜、菜玉米、胡萝卜、洋葱、蒜苔、四季豆、红头火葱，环比均表现明显减少；豇豆、大葱、大蒜、白萝卜环比均表现减少。（部分品种见下表）

　　（二）大宗蔬菜批量环比略增

　　大宗蔬菜品种（平均每日批发量超100吨）20个，批发量共29995吨，比上周增1034吨，环比增长3.57%，表现略增。具体品种表现，环比增加：莲藕965吨、青椒2999吨、莲白1371吨、环比分别增长66.61%、55.42%、35.24%，表现陡增；茄子、西红柿环比分别增长25.80%、23.39%，表现大幅增长；芹菜、老姜、黄瓜、土豆环比分别增长17.53%、16.57%、15.85%、14.52%，表现明显增长；南瓜和花菜环比持平。环比减少：冬瓜797吨、莴笋794吨，环比分别减少44.93%、33.49%，表现骤减；苦瓜739吨、胡萝卜807吨、洋葱1409吨，环比分别减少18.69%、14.41%、13.88%，表现明显减少；大葱和大蒜环比表现减少。批发量贡献突出品种前六位是：土豆、西红柿、青椒、黄瓜、洋葱、南瓜，共有16167吨，减少了15.7%。（详情见下表）　　

　　二、蔬菜批发交易价格情况

　　（一）总体蔬菜批发价格环比、与上月比均略跌

　　本周蔬菜价格环比表现12涨19跌12平稳，总体算数批发均价2.89元/公斤，环比下滑2.03%、与上月比下滑3.67%，均表现略跌；加权批发均价2.6元/公斤，环比跌4.06%，表现小幅下跌，与上月比下浮2.99%，表现略跌。具体品种表现，环比上涨：价格上涨中无表现大幅上涨和陡升的品种。白萝卜0.80元/公斤、花菜2.83元/公斤、小白菜2.05元/公斤，环比分别上涨14.29%、12.50%、10.81%，表现明显上涨；小米椒上涨9.62%；瓢白上涨5.84%表现小幅上涨；青椒、菜玉米、四季豆、苕尖、南瓜均表现略涨。环比下跌：本期没有品种表现骤降、大幅下降；冬瓜0.91元/公斤、丝瓜1.80元/公斤、仔姜6.17元/公斤，环比分别下跌16.88%、16.00%、11.29%，表现明显下跌；莲白、胡萝卜、豇豆、大葱、菜心、木耳菜、环比分别下跌9.89%、9.30%、7.81%、7.06%、6.99%、6.78%，表现下跌。与上月比：总体表现16涨22跌5平稳。瓢白、小米椒分别上涨30.83%、30.45%，表现陡升；南瓜、白萝卜、花菜、青椒，分别上涨26.68%、24.00%、22.81%、21.81%，表现大幅上涨；小白菜表现明显上涨；丝瓜、仔姜、胡萝卜分别下跌27.15%、25.65%、23.24%，表现大幅下跌；冬瓜、苕尖、莲白、苦瓜、大葱、木耳菜，表现明显下跌；其余品种的上涨下跌幅度小于10%。（部分品种见下表）　　

　　（二）大宗蔬菜批发价格环比、与上月比均小幅下跌

　　大宗蔬菜价格环比表现6涨8跌6平稳，大宗批发算数均价2.56元/公斤，环比下降4.89%，与上月比下降5.58%，均表现小幅下跌。分品种看，环比：白萝卜0.80元/公斤、花菜2.83元/公斤，环比分别上涨14.29%、12.50%，表现明显上涨；青椒、南瓜、莴笋、芹菜分别上涨3.51%、2.59%、2.56%、2.10%，表现略涨；冬瓜下降16.88%，表现明显下跌，莲白、胡萝卜、大葱环比分别下跌9.89%、9.30%、7.06%，表现下跌；黄瓜表现小幅下跌；西红柿、苦瓜、老姜表现略跌。与上月比：8涨11跌1平稳，南瓜、白萝卜、花菜、青椒，分别上涨26.68%、24.00%、22.81%、21.81%，表现大幅上涨；胡萝卜下跌23.24%，表现大幅下跌；冬瓜、莲白、苦瓜、大葱分别下跌19.02%、16.90%、14.55%、13.11%，表现明显下跌，其他品种涨跌幅度都在10%以内，表现不明显。（详情见下表）

　　三、批发交易车数表现平稳

　　该市场本周蔬菜交易3409车，与上周比增加1.01%，表现平稳。具体品种表现：红萝卜、泡椒、平菇、小白菜交易车数都翻番，红头火葱、菜心，环比表现陡增；老姜、香菇、小米椒、莲白表现大幅增加；土豆、韭菜、青椒、黄瓜、花菜、红苕、西红柿表现明显减少；冬瓜、豇豆、丝瓜、蒜苔、莴笋，表现大幅减少；瓢白、胡萝卜、苦瓜、菜玉米、茄子、大蒜、大葱环比表现明显减少（增减前十位品种见下表）