51猪价网

鲜舞茸怎么贮藏及运输?

发布: 2020-05-21 |  作者: 佚名 |   来源: 转载

上一篇 下一篇
    一、贮藏:鲜舞茸应被贮藏在密闭的箱内或筐内,每朵舞茸单层排放,尽量不要堆得过高,造成挤压。需要密集排放时,应使菇盖面朝下,菇根面朝上。舞茸贮藏温度以4~10℃为宜,温度过高,鲜菇继续生长因而老化。
    二、运输:舞茸鲜品运输要平稳,将每箱(筐)单层或双层排放,避免挤压、碰撞和颠簸。
TAG: 贮藏
上一篇 下一篇