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北大荒肉业有限公司

发布: 2013-09-29 |  作者: 通讯员  |   来源: 中国第一猪网

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北大荒肉业有限公司是由黑龙江北大荒农垦集团总公司及所属农场共同投资兴建的集饲料加工、生猪饲养、生猪屠宰、冷鲜肉生产、肉灌制品加工、商业连锁经营为一体的大型食品加工企业。公司总部设在哈尔滨市高新技术开发区,下辖宝泉岭分公司、望奎子公司、哈尔滨百盛肉制品公司、北大荒肉业饲料有限公司四个控股企业和黑龙江远光肠衣有限公司、黑龙江日鲁北大食品有限公司两个参股企业。公司资产总额6亿元,年屠宰生猪400万头,年生产肉制品34500吨。

公司坐落于黑龙江省境内。黑龙江省良好的生态环境、水质、空气土壤条件为公司生产绿色、健康、安全的肉制品提供了保障。

公司在项目建设时,严格按照欧盟标准、美国农业部标准和当今国际食品行业的HACCP标准设计,严格按照国内一流、世界领先的标准进行规模建设,全套引进德国伴斯公司、荷兰斯托克公司先进的生猪屠宰、分割加工生产线和德国、日本、瑞士、奥地利等国先进的熟食加工设备。生猪屠宰分割生产线采取三点式低压电麻、真空刀采血、蒸汽脱毛、火焰燎毛、同步检验、冷却排酸、真空包装等欧美先进工艺。实现了全程预冷、精细分割、规模化冷链生产。产品严格按照当今国际食品行业质量标准严格把关,彻底改变了传统屠宰加工行业规模小、设备简陋、技术落后、生产管理粗放、卫生质量条件差等问题。公司坚持“绿色、健康、安全、诚实、守信”的质量方针,建有手段科学、设备齐全,具备较高水准的生猪屠宰加工化验室和检验室,配齐配强了一批较高业务水平的专职检疫员和质检员。公司已先后通过了ISO90012000质量管理体系和HACCP食品安全控制体系认证。

为保证肉产品的安全、放心,公司严格控制原料生猪品质,实行了统一供种猪和仔猪、统一供饲料、统一供兽药、统一检疫规程、统一收购标准的“五统一”措施,实现了自繁、自养、自加、自销的现代化安全生产模式。

公司现有冷鲜白条肉、冻白条肉、冷鲜分割肉、冻分割肉、低温熟食制品和生品深加工食品等北大荒品牌系列产品100余种。产品以绿色、安全、营养的鲜明特点销往东北三省及北京、上海、天津、浙江、湖南、安徽、江西、广东、山西、香港等省、市、区,同时远销俄罗斯、越南、蒙古、日本等国外市场,产品质量和企业信誉得到了国内外客户的一致赞许。

公司产品被国家农业部农产品质量安全中心认定为无公害食品,被黑龙江省放心食品行业协会评定为“放心鲜肉品牌”,被中国肉类协会评定为“中国肉类工业影响力品牌”,部分产品还通过了绿色食品有机认证。公司实现了绿色农业、有机饲料、生态养殖、精细加工、冷链销售的安全生产模式。

北大荒肉业有限公司目前已成为东北三省规模最大的肉类加工企业,被评为“全国肉食品屠宰与加工行业质量产品优势企业”“农业产业化省级重点龙头企业”,黑龙江省唯一一家“生猪屠宰定点达标企业”。

 

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