猪肺食疗方
发布: 2013-09-29 | 作者: admin | 来源: 网上搜集
猪肺味甘,性平。补虚、止咳、止血功效。可治肺虚咳嗽、久咳咯血等症。常用猪肺食疗方很多,如:
哮喘 猪肺1具,白萝卜1个,杏仁200克,加水适量煮熟,分早晚两次吃完,连吃数日。
咳喘 ①新鲜猪肺500克,洗净,切片;川贝15克、杏仁30克、麻黄6克(共用布包好);沙参、蜜枣各50克。共用小火炖熟,去布包,加入盐、葱、姜末等调味,分3次食服,每周2次。本方可补肺养阴、润肺化痰、止咳平喘、增强免疫力。注意:不可在感冒期间服用。②猪肺200克洗净切片,川贝10克研为细末,加入少食盐拌匀,同入,上锅蒸熟,分2次服用。每周3次。本方有补肺润肺、化痰止咳之功效,咳喘痰多者可常服。
肺脓肿 猪肺1具,苡二120克,加水适量同煮烂,吃猪肺并喝汤。
慢阻肺 猪肺250克,柠檬叶15克,加水煲汤,调味食服。
肺气肿 猪肺1具,洗净切成条。诃子6克(打烂)、五味子9克(打碎)、葶苈子2克(研细),共用布包好,与猪肺同入锅,加水适量,以文火炖煮烂熟,不可加盐、酱油、味精,可加少许香油。食猪肺、喝汤,2日吃完。每周2剂,一般3—4剂即见效。
肺结核 ①猪肺1具,薏米200克,加水炖服,可治肺结核空洞。②猪肺1具,白芨10克(研末)。将猪肺煮烂,不加盐、醋及其他调味品,以猪肺蘸白芨粉吃,每日1次。此方可治肺结核痰中带血。
肺气虚弱 猪肺1具,淡煮,不加盐、醋等调味品,常吃,可治肺气虚弱、常易感冒、咳嗽气短、疲倦乏力。
急性支气管炎 猪肺250克切块,罗汉果半个至1个,同煲汤,调味食服,每日2次。