出口鲜香菇的保鲜与运输
发布: 2020-04-07 | 作者: 佚名 | 来源: 转载
香菇因其口味独特和具有食疗作用,而日益受到东南亚国家消费者的青睐,尤其是新鲜香菇市场价格一直看好,港口离岸价每千克鲜菇为30~38元人民币,国外到岸价约6~8美元。但出口的鲜香菇需保持自然色泽、自然外形,以及盖滑、柄脆的口感。根据国际市场的要求,必须做好以下工作。