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香菇速溶茶的加工工艺

发布: 2020-05-15 |  作者: 佚名 |   来源: 转载

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    香菇速溶茶是在速溶茶生产过程中辅加风味独特的香菇,显著增加茶的保健作用,又不失茶的应有风味;既能保持冲泡即溶,不留余渣,浓淡易调的特点,还能单独冲泡,并能与牛奶、果汁或蜂蜜、糖等对饮,深受消费者喜爱。
    现将其制作方法介绍如下:
    一、原料配方
    香菇原浆8%、茶味原浆14%、麦芽糊精18%、细糖粉77%、柠檬酸1.6%、香兰素0.8%。
TAG: 香菇
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