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香菇柄丝加工方法

发布: 2017-11-04 |  作者: 佚名 |   来源: 转载

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    1.原料:干香菇柄,植物油,糖,料酒,盐。
    2.浸泡:将干香菇柄加2倍水浸泡1夜,然后打碎成丝状,过滤。
    3.加调味品:在菇丝中加入适量植物油、食盐、料酒、糖等调味品,用文火焙干即成。成品香味浓郁,可作小食品。(来源:中国百科网)
TAG: 香菇
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