自国务院总理李克强与南非副总统拉马福萨确认加强中非海洋经济战略合作以来，相关水产企业的海外市场潜力日益凸显。5月27日，在渔业国际合作与南非水产投资项目发布会上，来自南非工贸部、农林渔业部的团队代表向与会人员介绍了南非水产养殖的概况以及南非投资机遇方案，期待与中国本土企业达成合作联盟。“由于劳动力的提升、土地资源紧张，中国的水产品竞争力逐年下降。我们希望能和发展中国家一起推动水产养殖业可持续发展，帮助中国水产养殖和水产品加工更好地走出国门。”中国水产流通与加工协会常务副会长崔和说道。

　　新兴发展中国家开发潜力大

　　据南非代表团介绍，南非拥有2798公里的海岸线，但与类似国家相比，南非水产养殖的产量却只有其他国家的不到千分之一，占全球产量的比重只有0.00003%。2013年，南非水产养殖产量(不包括海带)约为4000吨，仅贡献了非洲水产养殖产量的1%，开发投资潜力巨大。“发展中国家不能一味地模仿发达国家的发展道路，相对来说，中国的水产养殖业从前期的种苗到后期的养成技术更加适合像南非这些发展国家。本次会议目的非常明确，主要是给中国的知名大企业介绍与南非合作的机会，从多领域、多角度推动企业交流和合作，最终目标就是促进水产养殖业可持续发展。”崔和补充道。

　　“中国水产养殖总量占全球水产养殖总量的61.7%，但是却因为缺乏全球化思维、产业化思维、专业化技术研发，导致未能未雨绸缪参与到全球化产业资源重组与产业化进程中。”广东恒兴饲料实业股份有限公司副总裁陈晨曦指出，当前全球水产养殖经济放缓，但是新兴发展中国家的水产养殖业潜力巨大，中国水产饲料企业在国际化的过程中应“先做强后做大”，以实现中国从世界水产大国向全球水产强国的飞跃。”

　　罗非鱼、对虾全球化程度高

　　提到走出国门的水产品，不得不提的水产经济大类就是以出口为导向型的罗非鱼。数据显示，全球罗非鱼总产量在500万吨，中国占比超过30%，是全球最大的罗非鱼养殖加工贸易国。“2014年中国罗非鱼出口40.84万吨，出口额大约在15.16亿美元。2015年中国罗非鱼产量出口量为39万吨，出口额大约在13.8亿美元,分别下降4.5%、8.97%。”百洋产业投资集团股份有限公司副总裁王玲表示，当前罗非鱼出口市场多元化进一步凸显，美国和墨西哥主要两大出口国的比例下降，欧盟比例上涨，以色列、伊朗市场有明显的上升趋势。

　　作为中国水产行业最具活力的部分，对虾产业在整个中国水产业国际化发展中的作用显得尤其重要。湛江国联水产开发股份有限公司董事、常务副总经理兼董秘鲁承城表示，全球总体供需格局中，中国仍是最主要的对虾供应国，占据全球总体供应量的32%。但是2015年全球对虾主产国中仅中国对虾产量大幅度下滑，下降幅度大约40%。如此严峻的情况下，鲁承城认为持续增长的内需市场规模与健全的产业配套固然重要，还要通过国际合作解决本土对虾产业遇到的发展瓶颈。“东南亚等新兴供应国生态环境优越、劳动力丰富，中国可通过种苗、饲料、养殖技术、产业配套与新兴对虾供应国达成合作，推动全产业链模式下的国际交流与合作。”鲁承城说道。

　　中国水产养殖和水产品如何走出去?

　　“作为国内水产饲料企业的巨头，通威致力于布局海外市场和完善水产产业链，在原有的海外市场布局基础上，制定了未来3-6年的计划：2017-2019年实现新增海外公司9家、考核公司9家、饲料产量80万吨/年;2020-2022年实现新增海外公司9家、考核公司9家、饲料产量134万吨/年，销售总收入达到73亿元。”海南通威股份有限公司副总裁易刚辉表示。

　　如何实现中国水产养殖和水产品加工走出去?王玲提出了3点建议：企业全产业链运营;强化食品安全、提高质量控制水平;积极参与多边交流。王玲以百洋集团为例，分享了企业在全产业链运营商的具体实践经验。“目前罗非鱼产业链上各个环节都开始整合资源，行业整合以实现规模化、产业化经营成为行业发展的必然趋势。”王玲强调。