2022年1月1日，中国白羽肉鸡联盟公布《2021年度中国白羽肉鸡联盟屠宰量排名》 2021年成员企业累计屠宰白羽肉鸡39.5亿羽，比2020年度屠宰数量增加了3亿羽，在肉鸡产业链全自养屠宰排名中福建圣农位居第一，在肉鸡产业链综合屠宰排名中禾丰食品排名第一位。

产业链全自养屠宰排名

排名	企业名称	屠宰量 （万羽）	备注
1	福建圣农发展股份有限公司	55000	1亿以上
2	青岛九联集团股份有限公司	15000
3	山东凤祥股份有限公司	12000
1	江苏泰森食品有限公司		1亿以下
2	嘉吉动物蛋白（安徽）有限公司
3	北大荒宝泉岭农牧发展有限公司
4	沃森氏（威海）农牧发展有限公司

　　注：本排名指包括种鸡饲养、孵化、饲料生产、商品鸡养殖、屠宰、食品加工、冷链销售的全产业链企业，其最大特点是产业链闭合完整，屠宰的商品鸡100%来自于公司自己投资建设并运营管理的商品鸡养殖场。

产业链综合屠宰排名

排名	企业名称	梯度	屠宰量 （万羽）
1	禾丰食品股份有限公司	A 2亿以上	70000
2	福建圣农发展股份有限公司		55000
3	正大畜牧投资（北京）有限公司		39000
4	新希望六和股份有限公司		37000
5	沈阳市耘垦牧业有限公司		23000
6	江苏益客食品集团股份有限公司		21800
1	山西大象农牧集团有限公司	B 1~2亿
2	青岛九联集团股份有限公司
3	山东仙坛股份有限公司
4	北票市宏发食品有限公司
5	山东凤祥股份有限公司
6	中红三融集团有限公司
1	沈阳市昊明禽业有限公司	C 0.5~1亿
2	山东亚太中慧集团有限公司
3	大成食品（亚洲）有限公司
4	河北玖兴农牧发展有限公司
5	大连成三畜牧业有限公司
6	江苏泰森食品有限公司
7	春雪食品集团股份有限公司
	山东新和盛飨食集团有限责任公司
	诸城外贸有限公司
	嘉吉动物蛋白（安徽）有限公司
1	北大荒宝泉岭农牧发展有限公司	D 0.5亿以下
2	沃森氏（威海）农牧发展有限公司
3	山东民和牧业股份有限公司
4	北京首农股份有限公司
5	山东硕昌食品有限公司
6	吉林德翔牧业有限公司
7	河北美客多食品集团有限公司
	联盟企业屠宰总量		39.5亿
		2020年	36.5亿

　　注：本排名指产业链企业的综合大排名，包括种鸡饲养、孵化、饲料生产、商品鸡养殖、屠宰、食品加工、冷链销售的产业链企业，其商品鸡养殖主要来自于自养和契约养殖(大合同)两种模式。

　　2022年1月1日，继中国白羽肉鸡联盟公布《2021年度白羽肉鸡联盟屠宰量排名》后，《2021年度全国各省白羽肉鸡屠宰排名及占比》也随之面世。

　　数据显示2021年度全国累计屠宰白羽肉鸡67.7亿羽，山东、辽宁、福建位居全国前三甲。

2021年度全国各省白羽肉鸡屠宰排名

梯度	排序	省份	屠宰量 （万羽）
TOP5 3亿以上	1	山东	287,566
	2	辽宁	132,478
	3	福建	56,200
	4	河北	41,100
	5	江苏	31,200
合计		81%	548,544
0.5~3亿	1	吉林
	2	山西
	3	河南
	4	黑龙江
	5	安徽
	6	蒙古
合计		16%	108,767
0.5亿以下	1	湖北
	2	新疆
	3	甘肃
	4	广东
	5	陕西
	6	四川
	7	广西
	8	其他省份 （除港澳台）
合计		3%	20,040
全国总计			677,351

　　另外从数据中我们可以看出，山东白羽肉鸡屠宰量仍占据全国全国半壁江山，地位难以撼动;白羽肉鸡分别主要集中在华东地区。

　　山东、辽宁、福建、河北、江苏白羽肉鸡屠宰量占据全国八成。