说到养鸡的行情，这里肯定说肉鸡和蛋鸡的行情，其他如土鸡和散养鸡，因数量小，规模小对市场影响较小。

　　一、先谈肉鸡的行情

　　肉鸡的行情其实这几年一直不好，其中的原因是多方面的，既有猪行情的影响也有养殖规模的影响。总的来说是市场存栏量的影响。

　　1、猪价的影响

　　国人还是以吃猪肉为主，这是多年来形成的习惯。而且在做菜方面，以猪肉为主的菜很多。而以肉食鸡为主的很少。

　　肉食鸡主要消费在，炸鸡、肯德基一些炸制食品中，大多数消费给了青少年。但毕竟是没有作为主食。

　　猪价的低迷，人们消费肉类首先想到的是猪肉，从出栏率上看猪肉高于鸡肉。也就是说一斤的猪肉可能吃不了，但是一斤鸡肉肯定能吃。

　　所以，肉食鸡价位高不了，现在毛鸡的市场价格一直在利润的边缘徘徊。

　　2、放养龙头变自养，社会资金的进入、以及养殖集团的盲目扩张

　　以前养肉鸡的都是放养龙头控制肉鸡市场，放养龙头在中间起到了控制市场总量的一个功能。虽然放养龙头中间挣一些差价。现在许多自养场的兴起，放养龙头也改行自养，而且规模和起点都很高。这样会造成市场总量无法控制。

　　同时一些资金的注入，肉鸡养殖的新建场规模都很大。

　　规模有了，就得养鸡，造成市场容量过大。

　　肉鸡养殖规模的盲目扩大，动辄一栋10万只，这样造成管理和疾病都很难控制。

　　同时说明了外行业的资金注入，造成养殖规模的扩大。

　　3、口罩的影响及消费水平的下降

　　口罩影响造成出口受到限制，消费能力也下降，这不言而喻。

　　综上所述，大规模场想以规模取胜，但是需要高的养殖水平，过小的规模，由于价格一直徘徊在利润边缘，也挣不了钱。另外养殖业是一个辛苦的行业，凡事雇人的总不如自己干得尽心。所以，今年适合这些10万左右的养殖户。特别是夫妻店还经营的好些。

　　二、蛋鸡的行情

　　蛋鸡的行情相对于肉鸡来说有一定的饲养周期，饲养时间较长，行情会小幅起落，但是总体来说也不会太好。

　　主要的因素也是市场量的扩大，供大于求。

　　1、鸡蛋的本身性质

　　鸡蛋的本身性质决定了，鸡蛋不耐贮存。如果要贮存需要建0-4°C的恒温库。

　　现在养殖企业建这种库房的很少，养殖户更没有。

　　2、鸡蛋相关的加工还没有形成

　　虽然养殖规模变大，但是鸡蛋还是以鲜蛋出售为主。

　　而一些加工蛋品的行业没有形成，比如制作蛋白粉等。这就造成鸡蛋销路的单一。

　　3、大部分鸡蛋还没有形成品牌

　　现在鸡蛋销路还是以量为主，而不是以质量为主。况且有一些鸡蛋带有皮牌的，也伤透了消费者的心，使消费者不认可。

　　4、青年鸡场的形成对市场造成了一定的影响

　　虽然说青年鸡场的形成是行业的进步，但是青年鸡场，大量蓄积小鸡。成为了行业的一个炸弹。养鸡者不了解市场情况，饲料厂不了解市场的鸡，更有甚者，对孵化场造成了盲目的孵化。去年孵化场赔钱是个很好的例子。

　　5、蛋鸡的饲养周期决定了蛋鸡行情的起落

　　市场上的蛋鸡容量很多这是事实，但是蛋鸡不同于其他养殖行业。蛋鸡需要在120日龄左右开产，这在一年中就占据了4个月，虽然有青年鸡场的参与，会把时间缩短至2个月，青年鸡一般60日龄出售。

　　有周期就决定了蛋鸡市场的小幅起落。而猪场的猪虽然由母猪决定，但是主要决定还是在育肥猪的数量。而且育肥猪可以随时售卖，就决定了其价格的起伏。

　　而肉鸡由于饲养周期仅为42日龄，决定了其价格起伏很大，但是规模大的养殖场其决定性的作用。因为规模场一年不停，基本不管行情，也就是靠赌。

　　所以蛋鸡价格总体也不好，但是会有小幅的起落。建议养殖户以精养为主，以养好鸡为目的，不要盲目追求数量。

　　小结：养殖业是一个特殊的行业，有时行情靠数字能说明，但是也要根据各行业的养殖特点来分析。总之肉鸡行情基本不行，养殖规模大不一定是好事，蛋鸡始终在赔与赚的边缘。