元旦假期已过，鸡蛋和淘鸡价格都不如预期。

　　卓创资讯调研统计，近期产区内销市场走货不温不火，节日效应提振不明显。商超、电商平台等环节促销力度不及往年同期，经销商在产地采购积极性不高，普遍采取按需采购策略。下游食品厂成品订单消化不快，同时部分企业受日期跨年影响，元旦节前备货情绪也有所保守。

　　自2020年新冠出现后，餐饮市场长期处于低迷状态，恢复—受损—恢复，循环往复，始终没有持续走好，因此需求端低于正常年，这导致低供应并未体现出应有的高度，整体现货节奏来看，短期低存栏给与现货底部支撑，市场给出一定盈利空间，2022年中后现货有转弱预期，但幅度待定，需关注后期补栏情况及实际淘汰情况。

　　春节临近，北上广等大销区的需求量逐渐萎缩，蛋价将主要靠内需支撑。

　　春节前需求再低迷，大家也要过年，春节毕竟是一年中最重要的节日，所以今年腊月虽然不及往年，但比正常月份还是要强点。

　　综上所述，2022年1月中上旬，全国蛋价将以震荡偏强走势为主，涨涨停停，艰难爬升，但上涨高度有限，且上涨的持续时间也会比往年短。随着蛋价走强，淘鸡大概率也会反弹，不想过年的老鸡一定要抓住腊月上旬最后的时机积极淘汰。

　　相关报道：

淘鸡的尴尬

　　前几天杀鸡激情随着鸡价偏低这两天走弱，年前可以杀鸡的时间只有20天左右，市场今天杀鸡的日龄平均还在560天左右，如果今天500天的鸡不淘，年后2月的日龄在560天，2月属于老鸡，年前应淘鸡今天合适的日龄是450～480天左右比较好，否则年后鸡价和蛋价都不好就白养，今天的460天的鸡到正在淘汰鸡的日龄差有约100天，说明年前可淘鸡的总量大约有近3个月左右的量，最低不会低于两个多月的可淘鸡，可淘时间只有不足一个月，也就是从现在开始只有20天左右的时间，要淘汰约两个多月的鸡，每天必须翻倍淘汰才能淘完，如今杀鸡总量有没有翻倍大家都要关注，只要没有翻倍杀鸡，明年2月就还有可淘鸡或者是必淘鸡，这样对明年初蛋价和鸡价都不利，鸡要淘鸡价就低，鸡都不淘明年2、3月还是会继续低，可能淡季鸡蛋和鸡价都低，近两天鸡价略涨是淘鸡最佳时期，再等注意扎堆更没机会，或者只要杀鸡都在翻倍，也可以有等的机会，是去是留，多关注每天淘汰量和淘汰日龄，今天的状况注意越等越尴尬。

　　老鸡淘汰是自己吃亏为别人造福，自己不淘也难受，还是淘汰比较合适，这样鸡蛋的产能才能下降，按日龄计算继续淘汰近两个月的量，产能下降幅度偏大，对年前和明年上半年的蛋价有利，老鸡都不淘，明年上半年大家都不好过，两者的选择是比较矛盾，淘汰了还能为行业其他人作些贡献，要么就需要考虑换羽，现在的养殖难度偏大，成本偏高，也只能优先先考虑自己，要准备换羽也要提前做好准备，包括鸡的体质提升和准备工作要有计划，总之不能临时应对。