江苏凌家塘市场：地产菜量少价高 猪肉价格继续小幅上扬
发布: 2016-11-10 | 作者: 佚名 | 来源: 转载
经过短暂的一周放晴，上周常州地区又迎来新一轮降温降雨，持续的多雨天气对地产蔬菜种植造成了较大影响，上周凌家塘地产叶菜类蔬菜上市量持续偏紧，价格不断攀高。8日市场芹菜批发平均价15元每公斤、苘蒿10元每公斤、香菜12元每公斤，价格同比都要翻个2番、3番，其中涨幅最大的是生菜，去年同期，气温适宜产量大，批发价仅为1元每公斤，而8日市场生菜批发平均价9元每公斤，同比增幅800%；当前其他地产叶菜价格也大都在5元每公斤以上，像油麦菜5元每公斤、油菜6元每公斤、菠菜7元每公斤，价格创造了近几年新高；受天气影响及地产菜高价位带动，今年市场菌菇类价格同比也是增幅明显，8日市场平菇批发平均价8元每公斤、香菇12元每公斤、金针菇8元每公斤，价格普遍要较去年同期高出1元每斤以上，同比涨幅都超过了30%。
上周市场猪肉价格继续小幅上扬，8日市场冷鲜白条肉21.4元每公斤，环比上涨1.9%；生鲜白条24元每公斤价格平稳，但前腿肉25元每公斤、后腿肉25.5元每公斤，价格环比又有近3%的上扬，同比增幅也都在3%以上。分析此轮猪肉价格上涨的原因，主要还是需求增加。立冬过后，随着气温的下降，生猪饲养难度和疫情风险将有所增加，而天冷后南方腊肉、腊肠等又将摆上制作日程，双方带动，促使当前生猪价格再次上涨。
