一、猪价持续探底，后市供给趋紧。

    第26周（6月27日-7月3日），据全省26个集贸市场价格定点监测，猪价继续回落，逐渐逼近价格底线。我省生猪价格为19.02元/公斤，同比上涨了16.62%，环比回落2.81%%，生猪价格加深探底幅度；猪肉价格为31.56元/公斤，环比下降1.87%，同比升高24.20%；猪粮比价为10.12：1，同比增加42.69%，环比降低4.92%，受玉米、豆粕等饲料粮价格逐步抬升的影响，生猪养殖效益趋向回落，现在一头育肥猪利润一般在1000元。

   仔猪价格也持续回落，目前价格为41.56元/公斤，环比回落3.66%，同比上升74.77%，仔猪价格回落是市场规律调节的必然，仔猪价格一再趋高这不仅摊高了后市生猪的养殖成本，也加大了单纯育肥户的风险隐患，尤其是饲料原料玉米和豆粕开始反弹，更是加大了仔猪价格上行的压力，后市来看仔猪价格下行趋势日渐明显。

    生猪价格出现回落则是当前综合因素作用的暂时现象，这次造成生猪价格回落的因素大体有三：一是终端消费不给力，天气越来越热，终端消费就越来越清淡。消费清淡，屠宰企业就会减少屠宰量，压缩成本，想尽一切办法压低收猪价格。二是养殖户前一阶段压栏情绪严重，牛猪阶段性过多，造成市场上猪不多肉不少。但是在进入夏季以后，人们在饮食上会追求清淡，肥肉型猪会被市场所排斥，所以牛猪价会低于标猪价。市场牛猪越来越多，屠宰企业采取差别结算压价，目前牛猪价比标猪价低了0.2-0.4元/斤。而养殖户“卖跌不卖涨”的心理又加剧了生猪出栏的速度，尤其是积压的超大体重的“牛猪”。三是饲料粮价格开始反弹，玉米走势偏强，豆粕价格疯涨，据省畜牧兽医信息中心监测，目前我省玉米价格为1.88元/公斤，环比增长2.71%；豆粕3.29元/公斤，同比增长20.51%，玉米、豆粕价格急剧回升也拉升其他饲料原料价格，生猪养殖成本抬升，大猪饲料转化率降低，进一步加大养殖成本，养殖户对养殖获利预期下降，促使养殖户不得不加快出栏，使猪价掌控权重回企业手中，生猪出栏价格遭到狙击。由此看来目前集中出栏的生猪大多是前一阶段压栏待售的肥猪，我省生猪整体存栏的数量的紧张趋势并没有得到根本扭转。当前的生猪“大释放”一方面快速拉低了生猪均价，但也提前减少了七月的猪只供应量，这样看来猪价回落的空间不大，回落的时间不会延续太长，猪市产能紧张仍是主格调，生猪供应将延续偏紧局面，此次出栏反而将有利于后市猪价迅速走稳回暖。尤其是近日来，我国南方地区普降大到暴雨，造成了生猪存栏和运输的压力，这均对猪价有不同程度的利空与利好作用，预计短期内不同地区出现猪价跌涨两种不同现象。而从整个产业链来看，目前上市的商品猪大多是2015年11月与2016年1月出生的仔猪，受极寒气候影响，仔猪成活率下降，对2016年7月生猪供应量影响较大。在后期猪源紧缺预期较强烈的情况下，中期猪价高位上涨的概率依然很大。

    对于养殖端而言，近期玉米价格开始回升，对于后市养殖成本将是不小的压力，望广大养殖户注意高温高湿气候下做好猪只饲养管理，关注猪价动向，不要盲目养大猪，合理调整生猪存栏结构，理性补栏，不可盲目跟风追涨，在确保合理利润的前提下，适时适价出栏。

    二、蛋价探底，后市可期。

    第26周，我省鸡蛋价格继续回落，降幅缩小，鸡蛋价格回升趋势隐现。本周蛋价为6.53元/公斤，同比降低5.77%，环比回落0.46%。一方面，随着天气转热、学校放假，市场进入鸡蛋的阶段性消费淡季，造成鸡蛋价格偏弱调整；另一方面，受到近日来持续的暴雨天气，不仅造成了南方主要蛋鸡养殖地区鸡群大量的非正常死亡，给后续的生产恢复带来了极其严峻的考验，而且对鸡蛋的贸易流通也造成了冲击，使产区鸡蛋难以运出，造成养殖户的生产和流通成本的增加，进而推高鸡蛋价格。长远来看，随着肉类产品价格趋高，鸡蛋的替代性消费逐步显现，加之蛋鸡养殖逐步调整，导致食品中鸡蛋的替代性偏强调整，后市需求将呈现紧平衡态势，七月份蛋价经历将会有一个震荡过程，局部呈现小幅涨跌调整。

    本周蛋雏鸡价格为3.25元/只，同比升高37.71%，环比降低2.69%。