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食用菌冬季管理的方法

发布: 2015-12-21 |  作者: 佚名 |   来源: 转载

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    据了解,冬季气温寒冷,菌丝和子实体生长缓慢,呼吸强度低,出菇量少,但菇肉厚、品质好。广大菇农要抓住春节期间市场需求量大、冬菇畅销价高的好时机,果断采取措施,争取多出菇,出好菇,取得较好的经济效益。具体管理措施抓三条:
    一、提高菇床温度,创造长菇条件。冬季寒冷,只能靠自然气温,结合人为地调节。香菇棚揭去棚上的遮盖物,菇床上的薄膜除采菇须揭开外,其余时间罩紧;平菇棚把荫棚上遮盖物摊稀;蘑菇棚在菇棚的外表再覆盖一层薄膜。靠自然阳光的照射及菌丝自身的生物热量来保持菇棚内的温度,晚上棚外加盖遮阳网或草帘防冻防霜。一般采取以上措施后,棚内温度可提高5--10℃,在寒冷的冬季仍能正常出菇。
TAG: 食用菌
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