果樹间套种食用菌栽培技术
发布: 2018-04-20 | 作者: 佚名 | 来源: 转载
一.食用菌栽培种的制备。
2.菌袋规格：长40cm、直径15--17cm、厚5丝，聚丙稀塑料袋。
4.菌种的质量要求：菌丝洁白，没受高温影响，菌龄40天左右，菌丝以发到底后熟10天为宜，不能超菌龄。
1.正确选用栽培床地：以葡萄为例，一般葡萄采收结束后，9月下旬~11月下旬期间，叶片还比较旺盛生长，郁闭度在0.5~0.7之间，这时期葡萄架下有三分阳，7分阴的出菇环境。
三.二种不同出菇方式
（1）整理床面和排菌棒。
（2）出菇管理：
2.菌棒埋土出菇技术：
一般平菇菌棒出菇后，养分水分减少了，为提高平菇产量，充分利用土壤中的养分和水分，采用平菇棒埋土的方法。具体做法：一是把出过二潮后的菌棒，迅速剥去菌棒上的塑料袋和老菌皮，双排摆放在已掘土深度达10cm的床面上，注意菌棒间留空隙3-5cm，覆土厚度2-3cm，土壤粗细度在黄豆大小为宜；二是浇足水分，不让土壤板结，再用细竹竿均匀隔离薄膜与土壤，防粘结，让其有一个通气的空间，再覆盖薄膜，保持水分，小环棚上面再盖上塑料薄膜与遮阳网。
由于菌棒埋土后，可以尽量吸足土壤中的养分和水分的菌丝含量增加，水分恢复在满足了菌丝出菇的条件的微环境条件下，一星期后，出现了菇蕾，此时迅速去掉平铺的薄膜和竹竿，使小环棚内空气湿度在90%，温度在20-25℃之间，在微弱光照的刺激下，菌蕾迅速长大，达到采菇标准后，按潮次法管理，一潮菇后喷一潮水，一般可采收2-3潮，平菇生物学效率可达到200%。
TAG:
食用菌
