超市猪肉带针头
发布: 2010-05-13 | 作者: 王叶林 江晓蚕 | 来源: 深圳商报
【本报讯】（实习生朱俊博深圳商报记者王叶林江晓蚕）“到超市买肉，发现肉上还有针头；到菜场买肉，肉一洗全部都是红颜色的水，沾在衣服上还弄不掉。现在我们到哪里才可以买得到放心肉？”昨日上午，家住宝安区西乡街道民乐村的市民黄小姐给本报打来热线电话，反映她近日买肉的遭遇。
超市买肉：针头还在猪肉里
11月6日晚上，黄小姐下班后，便来到离家不远的某超市想买点猪肉做晚饭。当时黄小姐在挑精肉时，觉得有块肉不错，拿起来有一斤多重。当她把肉翻转过来，却发现肉里面有个银色条状物，仔细一看居然是个针头。据黄小姐介绍，这个针头比医院里面给病人注射的针头要粗得多，她估计是给猪肉灌水用的针头。
黄小姐急忙叫来超市的工作人员，指着猪肉上的针头问是怎么回事，工作人员解释给黄小姐，这块猪肉不是注水猪肉，针头是在检疫部门给猪打预防针时遗留下的。“既然是在猪活着的时候打的针，为什么屠宰后还留有针头在上面？”黄小姐对这个解释很疑问。
菜场买肉：洗肉洗出红水
看到超市里的肉如此情况，黄小姐决定还是到民乐市场上去看看。她走了几家摊位，终于挑选了一块颜色较红的肉。回到家后，黄小姐将肉泡在水里，过了五分钟，她回来一看，水全部变成了红色，洗了几次都是如此。本来，洗肉水发红应是正常的，但黄小姐发现，这次的洗肉水与以往不一样，通红通红的，而且由于黄小姐不小心，将水洒在了一件灰色的衣服上。黄小姐急忙脱下来洗涤，但却怎么也洗不掉。黄小姐称，这块红色的肉是先注了水，小贩为了颜色靓而染了色。
黄小姐说，现在到处都是卖注水肉的，她希望当地相关部门管管，让市民真正能吃到“放心肉”。（请报料人黄小姐领取报料奖100元）
