摘 要：随机选择54头重量相差不大的断奶仔猪（长白×荣昌杂交猪），随机分为3组，设一个中药复方女贞子散试验组，一个抗生素（黄霉素）组，一个对照组。在基础日粮一致的情况下，每公斤饲料添加5g中药复方女贞子散为试验组；添加1g黄霉素为抗生素组；对照组饲喂不含药饲料。其结果是中药复方女贞子散试验组比对照组日增重显著提高，且降低了饲料消耗；而与抗生素组差异不显著。说明中药复方女贞子散可以增强猪的抵抗力、降低发病率、增加食欲，从而提高猪只的生产性能。
关键词：中药 复方女贞子散 断奶猪 生长性能
近几年，中草药制剂研究方面有了很大的进展，对畜牧业的发展起了很大的作用。中草药制剂不但具有天然、资源丰富等优势，而且在抗病毒、增强免疫力、预防疾病、提高生产性能、提高繁殖力、减小应激作用、增加动物的耐受力、改善乳的品质等方面不亚于化药[1-4]，更重要的是中草药制剂无毒副作用，无药物残留，这对于无公害畜产品生产具有重要的意义。因此本试验选用女贞子、山楂、杜仲等多味中药，研制成复方女贞子散饲料添加剂，并观察对猪生长性能的影响，获得明显效果，现报告如下：
1 材料与方法
1.1 试验药品 猪用中药饲料添加剂“复方女贞子散”，是选用女贞子、杜仲、山楂、等多味中药复方提取物，其中富含多糖、黄酮、绿原酸、齐墩果酸等。由重庆畜牧科学院《猪用多功能中草药饲料添加剂试验示范》项目组提供。
1.2 试验动物与试验设计
试验猪只购自重庆市荣昌县仔猪繁殖基地，，重量相差不大的45日龄长×荣杂交断奶仔猪54头，预试一周经免疫接种和驱虫后，个体空腹称重，分为3组，每组18头，3个重复。组间平均体重为(7+0.3)kg，公母各半。设一个试验组，
一个抗生素组、一个空白对照组。
1.3 饲粮组成与饲喂方法
1.3.1 试验基础日粮配制及营养水平见表1。
表1 基础饲粮配方及营养水平
原料 20—60kg 60—100kg 营养水平 20-60kg 60-100kg
玉米 65.1 65.2 DE（MJ/kg） 12.93 13.20
豆粕 14.0 10.0 CP(%) 15.43 13.66
次粉 10.0 10.0 L-ys(%) 0.90 0.65
菜籽饼 4.0 5.0 DMet+Dcys(%) 0.63 0.60
鱼粉 2.0 — Ca (%) 0.75 0.68
细米糠 — 5.0 P (%) 0.65 0.63
CaHPO4 1.2 1.2
CaCO3 0.8 0.8
NaCl 0.3 0.3
L-ys 0.1 __
矿添 0.5 0.5 

注：矿物质添加剂，每公斤含Cu1.8g、Fe20g、Zn20g、Mn16g、多维40g。
1.3.2 饲喂方式：自由采食及饮水。在基础日粮一致的情况下，试验组每公斤饲料添加5g的复方女贞子散；抗生素组每公斤饲料添加1g的黄霉素；对照组饲喂基础料。试验60天结束时个体空腹称重。
1.4 检测指标
1.4.1 平均日增重 预试7d后个体空腹称重。为初重，试验60d结束时空腹称重，为末重，计算各组平均日增重。
1.4.2 料重比 试验中分组记录饲料消耗量，试验结束后称重剩余料，计算各组料重比，即饲料报酬。
1.4.3 数据分析处理 用SPSS软件进行数据分析。
1.5 饲养管理
试验期饲养管理预试期间进行常规驱虫、免疫，饲喂基础日粮。试验开始后分别饲喂各组料。猪舍内设饮水器自由饮水，猪只采用日喂2次（上午9:00,下午3:00），自由采食的方式。试验期设专人负责喂料。猪舍应保持通风透气，地面干燥，及时清除粪便，保持舍内良好的卫生条件。
2 结果与分析
2.1 试验进行60d后结束，试验期各组增重见表2、表3。
表2 试验各组体重变化
项目 试验组（Ⅰ） 抗生素组（Ⅱ） 对照组（Ⅲ）
平均初重(kg/头) 7．25±0.19 7.22±0.20 7.23±0.14
平均末重(kg/头) 31.05±1.01 30.16±0.96 28.19±0.78
平均日增重（g/头） 396.48±15.86 382.29±15.50 349.22±13.04
与对照组比（%） 113.53 109.47 100

表3 平均日增重数据分析表（LSD法）
(I) 组别 (J) 组别 Mean Difference (I-J) Std. Error Sig. 95% Confidence Interval
Lower Bound Upper Bound
1 2 14.1853 21.19435 0.507 -28.4288 56.7993
 3 47.2566* 20.90695 0.028 5.2204 89.2928
2 1 -14.1853 21.19435 0.507 -56.7993 28.4288
 3 33.0713 20.57884 0.115 -8.3052 74.4479
3 1 -47.2566* 20.90695 0.028 -89.2928 -5.2204
 2 -33.0713 20.57884 0.115 -74.4479 8.3052
表2、3统计分析结果表明，中草药复方女贞子散组（1组）与对照组（3组）的平均日增重比较，差异显著（P<0.05），抗生素组（2组）与1、3组之间差异不著（P>0.05）。1、2组平均日增重比3组分别提高13.53％、9.47％。
2.2 试验各组的饲料消耗量见表4。
表4 试验各组的饲料消耗量及料重比
项目 试验组（Ⅰ） 抗生素组（Ⅱ） 对照组（Ⅲ）
平均日耗料(g/头) 927.19±4.03 913.31±4.12 918.98±4.09
料重比 2.34 2.39 2.63
与对照组比（%） 88.97 90.87 100

从表4可以看出。试验1、2组分别比对照组降低饲料消耗11.03％ 、9.13％。
3 讨论
3.1 本试验比较了中草药复方女贞子散组和抗生素黄霉素组对猪增重和饲料转化效果的差别。试验结果表明：日增重，试验1、2组较对照组分别提高13.53％、9.47％；试验1、2组分别比对照组降低饲料消耗11.03％ 、9.13％。中草药复方女贞子散组与抗生素组的日增重与饲料消耗差别不大，但中草药复方女贞子散的成本低于黄霉素，且无毒副作用。试验证明，虽然中药提取工序多，投资较大，且提取要用有机溶剂，导致产品成本高，但综合效益还是显著高于空白对照组。
3.2制剂中女贞子的多糖和齐墩果酸是其主要有用活性物质[5]。女贞子的多糖可显著抑制机体免疫器官退化及提高免疫功能。还可清除动物体内羟自由基、超氧阴离子自由基和活性氧，提高抗氧化酶活力[7]。女贞子的齐墩果酸除具有保肝、护胃、强心、抗心律失常、降血糖、降血脂等生物活性外，还具有抗炎、抗病毒、免疫凋节、抑制血小板聚集和抗过氧化等多种药理作用，且毒副作用小，安全性高，有广阔的临床应用前景。黄芪有抗病毒作用，其作用成分为黄芪多糖[8-10]。它对干扰素系统有明显的刺激作用，使动物机体产生内源性干扰素，抑制病毒的复制．从而达到抗病毒的目的。黄芪多糖可特异性和非特异性的排除侵入机体的异物，对特异性免疫和非特异性免疫均有促进作用。黄芪多糖富含多种氨基酸、维生素和多种微量元素，可促进生长、改善食欲，提高肉的质量。杜仲富含绿原酸[11]，它是一种重要的生物活性物质和化学试剂，在我国170种有抗菌消炎作用的中成药中均含有绿原酸的成分。它具有利胆、抗菌、抗病毒等多种药理作用，是保健、医药等工业的重要原料。
综上所述，中草药“复方女贞子散”是纯中药制剂，能有效地增强机体抵抗力，降低疾病发生，改善饲料报酬，提高肉质，为安全猪肉的生产打下了良好的基础，为中药的合理利用提供了可能性。因此中药提取物对提高中药药效、降低中药资源的浪费与消耗，改变中草药的适口性，降低养殖成本都具有重要的现实意义。