巴克下猪（Berkshire）
发布: 2011-03-20 | 作者: | 来源:
巴克下猪（Berkshire）
产地：巴克夏猪原产于英国巴克郡和威尔郡。1860年成为品质优良的脂肪型
猪，1900年德人曾输入巴克夏猪饲养于青岛一带。
我国早期引进的巴克夏猪 ，体躯丰满而短，是典型的脂肪型猪种。60年代引进的巴克夏猪体型已有改变，体躯稍长而膘薄，趋向肉用型。
外型特征：耳直立稍向前倾，鼻短、微凹，颈短而宽，胸深长，肋骨拱张，
背腹平直，大腿丰满，四肢直而结实。毛色黑色有“六白”特征，即嘴、尾和四蹄白色，其余部位黑色。
生产性能：产仔数7――9头，初生重1.2公斤，60天断奶重12――15公
斤。肉猪体重由20――90公斤 ，日增重487克，每公斤增重耗混合精料3.79公斤。成年公猪体重230公斤，成年母猪198公斤。
优缺点：体质结实，性情温驯、沉积脂肪快，但产仔数低，胴体含脂肪多。
巴克夏猪输入我国已有九十多年历史，经长期饲养结果，在繁殖力、耐粗饲和适应性都有所提高。用巴克夏公猪与我国本地母猪杂交，体型和生产性能都有明显的改善。但瘦肉率和饲料利用率稍低，其杂种猪在国内山区仍受群众喜爱。
