“大体型”是中国生猪育种基因战略方向
发布: 2014-06-24 | 作者: 佚名 | 来源: 互联网
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在生猪产业的整个链条中，种猪资源始终以其高附加值和高科技含量的优势对生猪产业发展的速度和高度从根源上起着决定性作用。近年来，我国虽日益重视种猪育种研究，却始终未摆脱“引种—维持—退化—再引种”的被动局面。我国种猪育种的方向在哪里？如何跳出育种不良循环的怪圈，从根本上推动我国生猪产业的发展？在日前召开的第六届（2013）中国养猪智慧论坛上，这一问题不可避免的被再次热议。
大体型基因是提升猪场效益的根本
论坛主办方、北京六马（种猪集团）养猪科技有限公司（以下简称“六马集团”）董事长符开星敏锐地指出，当前，中国养猪业进入了规模化、集约化、标准化时代。集约化是效率最大化的大前提，良好的种猪基因是集约化效益的根本。大体型基因能够确保在相同的时间内生产更多更好的猪肉，而且随着出栏时间的缩短，可以最大程度的节约能源、减少粪污的生产，减少分耗利润的环节，缓解矛盾。可见大体型基因是提升猪场效益的根本，更是中国猪业育种的基因战略方向。
大体型基因的衡量标准是什么呢？符开星告诉记者：“六马对大体型基因的定义是，能够高效能生产大体重（130公斤~150公斤）商品猪的种猪基因。大体型基因主导下的六马种猪产出的商品猪在体重达到100公斤~140公斤后，日增重仍在900克以上，有20%的测定种猪在100公斤以后每分钟可增长1克；到达115公斤体重的最短时间记录为143日龄，平均时间为165日龄。”
这些数字背后的意义是什么呢？六马集团营销副总王国辉给记者详细算了一笔经济账。如若商品猪由目前的110公斤~120公斤出栏提高到130公斤~150公斤甚至更大体重出栏，可提高15%~20%的产肉量。由此，企业每年可以少养20%的种母猪。以600头基础母猪的养殖场为例，就可以少养120头种母猪，每头种母猪每年的饲喂成本按照4000元计算，一年就可节省48万元。“不要小看这48万元。长此以往，猪场的效益自然而然就提上去了。”王国辉认真地说，“再简单点计算，每头商品猪出栏体重若能提高20%，在不改变基础母猪数量的前提下，这增加的20%对企业来说可都是纯利润。”
“我们之所以买六马集团的种猪，就是买它的基因。”来自河南安阳某养殖场的场长孙宪成告诉记者。
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