01 祖代引种量

　　近三年来国内白羽祖代种鸡的引种量大幅下降，理论上低于国内需求量，主要是受市场行情波动，导致收益下降，行业内联盟自我约束，使得进口量下降(图5)。

　　图5，2005—2017年中国祖代白羽肉雏种鸡进口量的变化

　　数据来源：中国海关

　　02 白羽肉鸡产量

　　白羽肉鸡产量波动变化(图6)，主要受制国内消费端的变化，行业负面新闻不断曝出食品安全问题，使得消费心理受到影响。预计2018年白羽肉鸡产量继续下降，一方面，国外祖代种鸡可引种来源减少，可供给量减少。另一方面，国内强制换羽使得种鸡的生产性能大幅下降，同时遭受疾病的困扰，死亡率增加。

　　图6，2011—2017年中国白羽肉鸡产量的变化

　　数据来源：收集整理

　　03 鸡肉进口量

　　2017年国内冷冻鸡肉及制品的进口量45.19万吨，比上年有所减少，减少约14.08万吨(图7)。

　　图7，2015—2017年中国鸡肉及制品进口量的变化

　　数据来源：中国海关

　　04 鸡肉出口量

　　2017年国内鸡肉及制品的出口量为43.7万吨，比上年增加4.54万吨。2014—2016年受福喜事件影响，出口量减少。2017年，对日本出口呈现恢复性增长，带动鸡肉出口增加(图8)。

　　图8，2015—2017年中国鸡肉及制品出口量的变化

　　数据来源：中国海关

　　05 白羽鸡肉消费

　　近几年鸡肉“三低一高”的肉质特点，受到健身人群和注重饮水健康人群的青睐;加上城市生活节奏的加快，在快餐方面的需求增加。总体看消费需求方面有增加的趋势。

　　06 产生的影响

　　白羽肉鸡供给端的减少，和消费端需求的增加，同时主要进口来源受封关的限制难以进入国内市场，而国内出口方面，受到影响较小，出口去向主要为日本、韩国等东南亚国家，所以将导致国内处于供需紧平衡状态，使得价格上涨的概率大幅增加。