新华网北京９月１日电（记者谭谟晓）据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，９月１日，蔬菜价格以涨为主；鸡蛋、食用油价格上涨；牛羊肉、水果、水产品价格小幅波动；成品粮价格稳中有降；奶类价格基本稳定。
　　监测数据显示，７月份以来，全国鸡蛋价格持续上涨，与７月１日相比，９月１日，鸡蛋全国日均价上涨１１．４％。分地区看，所有监测的省区市鸡蛋价格均上涨，黑龙江、吉林、山东的涨幅居前，分别为２４．０％、１８．９％、１７．９％；逾九成省份市鸡蛋价格涨至每斤５元以上，海南的价格为全国最高，每斤６．７１元、辽宁的价格为全国最低，每斤４．８２元。目前，全国鸡蛋价格明显高于去年同期，９月１日同比上涨１６．３％。
　　监测的２１种蔬菜中，１０种价格上涨，３种价格下降，８种价格持平。其中，生菜、四季豆、茄子、菜椒、白萝卜、土豆、洋葱、尖椒、苦瓜、大蒜价格涨幅在０．３％１．７％之间；菠菜、胡萝卜、大葱价格降幅在０．４％１．５％之间；大白菜、芹菜、油菜、西红柿、黄瓜、豇豆、圆白菜、生姜价格持平。