路透社2月14日报道，据美国政府官员和泰森食品(Tyson Foods)周一表示，泰森食品在肯塔基州的约24万只鸡在一种高致病性禽流感病毒检测中呈阳性，这扩大了一场威胁到美国家禽业的疫情。

　　这些肉鸡所在的肯塔基州富尔顿县位于与田纳西州交界处，肯塔基州官员说，该县的肉鸡感染了与印第安纳州火鸡相同的H5N1型高致病性禽流感病毒。据介绍，这是肯塔基州首次爆发H5N1型高致病性禽流感。

　　据报道，州政府官员说，受感染鸡群将被扑杀，不会进入食品系统。

　　鸡肉价格上涨20%，禽流感或加剧美食品通胀水平

　　美国是世界上最大的禽肉生产国和第二大出口国。2015年，由于禽流感疫情爆发，美国近5000万禽类死亡。

　　2022年以来，美国家禽业禽流感疫情正在不断扩大，本次泰森食品肉鸡场H5N1疫情也是肯塔基州首次发生禽流感疫情。行业组织美国家禽和鸡蛋协会研究副总裁Denise Heard表示：“每个人都很紧张，因为我们知道可能会发生什么，我们不希望这种情况再次发生。”

　　疾病专家称，可能是一只野鸟把H5N1禽流感病毒从东海岸传到了印第安纳州。

　　目前美国正经历40年来最高的通胀水平。数据显示，截至本季度，美国牛肉价格上涨32%，鸡肉价格上涨约20%，猪肉价格上涨13%。如果美国爆发禽流感疫情，鸡肉生产势必会受到影响，这可能会加剧已经居高不下的食品通胀水平。

　　2022年全球发生1242起禽流感 超过765.8万只家禽死亡

　　目前，禽流感已在欧洲蔓延开来，并逐步影响到了非洲、亚洲等地。据新禽况不完全统计，1月3日至2月9日，全球共发生了1242起禽流感，超过765.8万只家禽感染死亡、被扑杀。

　　在这1242起禽流感中，1038起发生于欧洲，占比高达83.57%。

　　病毒类型也高度统一：超过98%为H5N1病毒;其次是H5N8，为22起;H5N2、H5N3各1起。