毛鸡价格行情小打小闹又过了一周，屠宰厂为了收鸡竞相暗加5分到1毛，但是，怎么明面上山东、河南、河北、江苏等地毛鸡价格就是突破不了4元/斤?

　　从供求关系看，近期由于天气多变，鸡舍管理难度大，大肠杆菌、气囊炎支气管堵塞和腺肌胃炎等疾病多发，造成养殖端鸡场出小鸡多，大鸡稀缺。

　　市场鸡源不足，屠宰厂难收购到足额的鸡，出现了暗加收鸡的现象，这个对于我们养殖户来说是利好。

　　但供求关系不止是养殖端与屠宰端，还有屠宰端与冻品批发贸易端，冻品批发贸易与最下游的消费端。

　　这几天随着圣诞节与元旦节来临的带动，屠宰端与冻品批发贸易端的冻品走货加快，这一点也是利好，预计元旦之前，毛鸡价格处于中高位。

　　从上面的分析看，对于养殖端也好，对于屠宰端与冻品批发端也好，目前的行情都算不错，为什么毛鸡价格和冻品价格就是涨不动了呢?

　　目前的毛鸡价格涨不动的原因主要问题还是在屠宰端。目前，屠宰厂的宰杀成本在3.9元/斤，像昨晚的3.95元/斤(实际暗加成交在4-4.05元/斤)，屠宰厂已经亏本，如果冻品价格能涨一涨，毛鸡价格还能往上突破下，关键这几天，冻品价格基本没啥大的变化，这样的话，屠宰厂在亏本宰杀陪玩，毛鸡价格就很难突破。

　　按道理，这时候，毛鸡涨价，冻品涨价也合乎常理，但就是没涨价，不知屠宰厂怎么考虑的，在这里笔者有以下简单猜测。

　　目前快到元旦了，当然现在毛鸡涨价和冻品涨价都合乎情理，关键涨上去的价格，到后面能不能再落下来?

　　今年屠宰厂干了很多次毛鸡涨价，冻品涨价，毛鸡价格回落，冻品价格也很快回落的操作，结果是下游的冻品经销商也很受伤，接了高价货，冻品价格倒挂，也出现亏本卖货的现象，拿货明显谨慎很多。

　　还有，元旦过后，许多高校陆续从2022年1月10号开始放假，真放假了，后面冻品可能因此走货就会减少，如果屠宰厂在这时候把冻品和毛鸡价格都同步提价了，过了元旦，可能面临着相对高价货，如果元旦后再落，估计下游更难说怎么订货了。

　　估计也是考虑维护客户和元旦后高校放假走货减少的缘故，最近几天没在冻品价格上做大的调整。

　　屠宰厂也不想亏本宰杀，关键最近的每次间歇式放假压价，养殖端抵制卖鸡的情绪比较浓厚。

　　主流地区的大屠宰厂为了减少亏本，可以达成一致的联合控价，但是中小型屠宰厂没有参与，他们为了维持屠宰厂运转，只要能收到鸡，一直在暗加收鸡，那么大厂的联合控价就很难持续。

　　没记错的话，往年进入到了腊月份(有时刚进入腊月，有时是腊月中旬)，屠宰厂就有联合压低毛鸡价格的行为;建议有鸡的朋友见好就收，目前的毛鸡价格只要冻品不涨价，毛鸡价格超过3.9元屠宰厂就亏本，你说后面毛鸡价格怎么个走势?

　　今天应该有小部分鸡苗孵化厂开始出苗了，不少朋友问今年的跨年能不能上?

　　从前期在产父母代存栏量来看，接下来的出苗量比11月和12月稍微增多，从这个角度，只要能控制肉鸡养殖成本在3.7元/斤以内，跨年还有些小期待，但这里不是没有风险。

　　主要风险一是有新冠疫情发展的不确定;二是冬奥会期间(北京冬奥会计划于2022年2月4日(星期五)开幕举办，闭幕时间为2月20日(星期日)，总时长为16天。而北京冬残奥会计划于2022年3月4日(星期五)开幕，3月13日(星期日)闭幕。)，为了环保，部分屠宰厂会不会停工，这个没法确定;三是，目前调研的下游养殖户对于上跨年鸡意愿较强，后面存在着集中出栏的可能性。

　　总之，风险不是哪一家面临，是所有的同行都要面临。笔者认为，可以适当补栏跨年鸡，但有没利润，还是需要我们在提高通风管理饲养管理上下功夫，目前养鸡已经处于微利时期，利润可能就来自鸡群少生病节省的药费，通风合理少用的煤钱，养出的鸡成活率高，料比低，获得了超过市场平均值得利润钱，养不出鸡来，没挣到钱，说行情什么的，也没啥意思。