12月21日的23点59分迎来了今年的冬至，数九寒天正式到来，百姓开始储备过冬过年的食物。今年的春节相对提前，元旦过后、1月3号开始进入腊月，然而疫情之下、整个市场并没有太多的起色和过年的气氛，猪肉供给充足、鸭产品走弱降价，冷藏企业再度面临冻品库存积压、库存产品减值、经营亏损的多重压力。

　　市场回顾：

　　鸭苗方面，从10月19日1.95元/只开始一路上涨到11月8日3.55元/只，之后适当回落、震荡到今天的1.50元/只;鸭小白条12月份的生产成本在7700元/吨左右，11月份的售价7000元/吨左右，各工厂为规避风险，10月下旬到11月底的放养量减少了60-80%之间。

　　本来大家认为11月底和12月份没有产量，成本又这么高，可能12月份新的上涨周期会来临，可是出乎大家预期，价格不但没涨上去、反而一路下滑，原因简要分析以下几点、供大家参考：

　　1、进入11月份后，国内疫情不断点状散发，导致消费市场低迷，消费预期和实际相差很大;11月份生产的产品没有完全消化。

　　2、加工厂和客户经过整年的低迷行情，在10月份一波消费行情带动下积极备货，感觉10月份后行情会好转，10月和11月2个月超前消费备货，实际消费量不及预期，备货量没有完全消化下去，导致12月份以来将近10天~15天时间市场端客户拿货不积极。

　　3、屠宰场在8月份和10月份因为疫情影响，产量大、没有消化的货都倒到外库，因外库费用高、厂家惜售、导致库存挤压，12月份销货不顺畅，挤压的库存货只能降价出货。

　　综上几点、供大于求，再加上受替代品猪肉价格回落影响，鸭产品处于亏损状态。

　　鉴于此后面行情个人预判大概率会止跌、适当回调走势，原因分析如下：

　　1、从11月20日到12月底一个半月接近40天时间厂几乎没咋生产、仓库存货基本消化差不多了，目前处于断档期还要有7天左右时间进入生产期，物以稀为贵，没库存，厂家有底气试探性集体提升价格。

　　2、尽管过几天生产，高价苗没有因为大鸭停放回落至往年毛苗，因为工厂今年亏损严重，放养谨慎对待，厂家不会再贪图苗便宜无休止的放养，所以几天后屠宰量也不会太多。

　　3、临近元旦、春节双节效应，市场客户和食品加工厂采货量预期会比12月上中旬有所增加。

　　对于今年行情厂家和客户大多数处于比较严重的亏损状态而又非常无奈，企业不可能不生产，客户也不可能停止经营;鉴于此个人认为小白条企业规模较小、抗风险能力差是价格波动大、商户和厂家都亏损的主要原因，行业应该共同抱团、合力形成一个产业组织共同协商产品售价和一系列原料定价等问题，只有价格体系完善，客户在这个行业内才能跟厂家形成利益共同体、互惠互利、相互拯救。否则各自为战、让市场客户各个击破、博弈业内厂家最低价的形式将长期持续下去，只能对屠宰厂家、客户、行业上下游等多方面俱损俱伤，从长期来看，并不利于整体的可持续发展。