导语：3月份山东市场鸡蛋价格震荡上涨，中旬起鸡蛋价格已涨至饲料成本线以上。4月份延续了3月份的走势，山东市场鸡蛋均价由1日的3.76元/斤震荡上涨至15日的3.90元/斤，涨幅仅为3.72%。

　　库存继续减少 蛋价震荡上涨

　　3月份山东市场鸡蛋价格震荡上涨，中旬起鸡蛋价格已涨至饲料成本线以上。4月份延续了3月份的走势，山东市场鸡蛋均价由1日的3.76元/斤震荡上涨至15日的3.90元/斤，涨幅仅为3.72%。而与上月不同的是，山东市场鸡蛋均价逐渐与全国均价拉开距离，由全国中等价位涨至高价位。

　　图1

　　清明期间山东市场内销尚可，业者均积极销售正月的库存，节后多地库存量明显减少，生产环节的库存普遍减少至0-1天，流通环节的库存多数为0-2天，个别库存量略大。由于库存压力明显降低，业者心态普遍较稳定，目前新开产的蛋鸡与淘汰的蛋鸡均不多，供应端波动不大;而4月份一般处于鸡蛋的消费淡季，需求量波动依旧不明显，鲜鸡蛋消化基本正常，食品企业收购积极性依旧较低，供应与需求表现得均不温不火。随着库存压力的减小，有部分盼涨心理拉动市场价格，但由于多数业者较谨慎，涨价趋势暂不明显。截止到4月中旬，山东市场鸡蛋主流到户价已缓慢上涨至3.80-3.90元/斤。

　　山东淘汰鸡价格稳中缓涨

　　图2

　　3月初开始山东市场淘汰鸡价格由于供应量较少而不断走高，4月份已涨至高位。目前由于中小散户已摆脱亏损状态，且看好后期盈利，因此淘汰老鸡积极性依旧较低，市场淘汰鸡供应量普遍较少。但目前屠宰企业产品消化仍不理想，部分企业处于亏损状态，且817肉鸡价格偏低，导致屠宰企业收购淘汰蛋鸡的积极性普遍较低。而农贸市场活禽销售缺乏节日效应刺激，销量相对一般。淘汰鸡市场仍处于供应与需求均较少的局面，市场价格涨跌两难。4月1日山东淘汰鸡日均价5.19元/斤，15日缓慢涨至5.31元/斤，涨幅仅为2.31%。

　　后期行情或大稳小涨

　　目前来看，山东市场蛋鸡日龄普遍不高，多数450日龄以上的蛋鸡已淘汰，去产能速度近期难以加快，因此鸡蛋供应量继续减少的可能性不大。而春节前鸡苗销量略有恢复，近期新开产的蛋鸡或微幅增加。整体而言，近期山东地区鸡蛋供应量变动不大。需求方面，近期食品企业采购意向依旧不高，但即将迎来五一劳动节，月底需求或受节日拉动而微幅增多。综上所述，卓创资讯预计4月中下旬山东市场鸡蛋价格或有稳中小幅上涨可能。