华声在线4月29日讯(通讯员 符聪)新能源汽车已经越来越被大众接受，而现在美食界的“新能源鸡块”也来了。4月28日-30日，肯德基在上海、广州和深圳三地推出“植培黄金鸡块”公测活动，邀请美食爱好者们公开测评肯德基鸡肉风味植物蛋白产品的全新口味。被称为食界新能源的“植物肉”不仅受到现场消费者好评，也将“食界新能源”话题带至社交网络，引起网友们广泛关注。

　　肯德基“植培黄金鸡块”的评测体验预售券于4月20日在肯德基APP推出，火速售罄。4月28日，肯德基上海和平店、广州花城湾店和深圳阿里中心店装扮一新迎接玩转潮流的美食爱好者们到来。三家餐厅以绿色为主色调，传达了“植培黄金鸡块”源自植物、采用植物蛋白为主要原料的产品理念。

　　参加公测的美食达人和消费者们在现场争相拍照分享，同时社交平台上关于“肯德基新能源”的话题也引发热烈讨论。现场美食界达人们在品尝过肯德基植培黄金鸡块后纷纷表示：“第一口感觉就是Q弹的鸡块，但细细咀嚼后，感觉肉质更细腻多汁，口感也更清爽。”，“奇妙的是，植培黄金鸡块内里还有肉的纹理和鸡肉的香气，真的难以置信它是植物蛋白做成的”等等。

　　实际上，这也是本次举办公测的肯德基“植培黄金鸡块”的奇妙之处。以优质大豆蛋白，小麦蛋白及豌豆蛋白为主要原料的“植培黄金鸡块”，虽是植物却具有媲美真肉的质感、风味和蛋白质成分，给人能量和美味享受。

　　百胜中国首席执行官屈翠容表示：“我们始终致力于拥抱创新并持续以美味的食物为消费者带来惊喜体验。中国市场对肉类替代食品的需求日益增长，肯德基选择深受消费者欢迎的鸡块类产品，开启‘植培黄金鸡块’公测，必将把国内‘植物肉’的风潮带向一个全新的高度”。