今年南美白对虾养殖成功率依然不高，养殖户投苗积极性比往年有所下降，但是广东湛江市遂溪县乐民镇调神村部分养户却获得丰收，特别是吴意生、黄家发、黄发、黄招等四位养殖高手，近5年来从未失手，连年丰收，而且部分虾塘单造亩产商品虾在万斤以上。

　　7月18日下午，记者一行来到吴意生的养殖场采访，工人正在投喂饲料。吴意生告诉《海洋与渔业》记者，塘里的虾是头造虾上市后投苗的，已经50天了，规格已经达70头/斤。今年头造虾于3月份投苗，养殖90天后，于6月18日收虾，平均规格是40头/斤，产量最高的一口塘是1.2亩收虾2万。

　　吴意生等四位养殖户经常坐到一起交流经验，因此，他们的养殖条件和设施类似。记者决定对他们的养殖模式进行一次大“起底”。在采访中，他们表示，养虾能取得丰收，广东海茂水产种业科技有限公司供应的优质虾苗是一大关键。“我们这五、六年都投放海茂虾苗，发现它们性能能稳定，生长速度比较快，后期大小均匀齐整。”吴意生说。

　　黄发：9亩3口塘，养虾5 年，今年头造虾亩产9000斤

　　黄招：7亩2口塘，养虾10年，今年头造虾亩产7000斤

　　吴意生：20亩8口塘，养虾3年，今年头造虾亩产1.2万斤

　　黄家发：6亩4口塘，养虾8年，今年头造虾亩产6500斤

　　设施

　　南美白对虾塘靠近海边，都是高位池，每口塘约1～3亩，小塘容易管理。一般不采用底部增氧，因为底部增氧容易把塘底的污垢物吹起来，污染水质，一般按照每亩配置3~4台增氧机。塘底保持一定坡度，正中间形成凹型，此处设计一个排污口，由地下暗藏管道通往池塘外，塘边设置一个开关装置，控制排污。与排污对应的是进水口，另外配置淡水井补充淡水。整个高位池铺设黑色薄膜。

　　管理

　　池塘储足水深2米，按照每亩50万~60万尾的密度投苗，投苗10天后，便24小时开增氧机。虾小的时候采用投喂蛋白更加高的草虾料，养殖中后期改投回南美白对虾料。对于投喂时间间隔，投苗前20天就是每天喂3餐，之后20天就每天喂4餐，50多天时每天喂5餐，到最后就是吃完就投。

　　早晚一定要排污。早上一般5点~5点半开始排，6点钟开始喂料；晚上是6、7点开始排污。自动排污不干净，还要做人工吸污。除了早晚，白天每次投喂饲料半小时前，都要排污一次，务必使塘水不被污染，虾才能健康成长。

　　由于养殖密度高，需要24小时不间断补充过滤干净海水进来，尽量做到长流水状态。乐民海域海水盐度较高，所以需要抽取淡水来冲淡海水盐度，保持在13度左右，更适合虾的生长。

　　培水同投喂料一样，需要靠自己的经验。培水平时是放一些优酸菌和一些氨基酸，另外加一些改底剂、维生素之类等。收虾之后，太阳暴晒虾塘2、3天左右，便可以投放下一造苗。

　　成本

　　从投苗养殖到收虾，每斤虾的养殖成本大概8~10元左右。一直都是用这种方法来养。养殖地址在乐民调神村，这边的海水比较好，没有什么污染。每亩投苗50万~60尾，超过7成的成活率。如果养到20头/斤，一亩产量就可以达2万斤。