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面粉价格继续上涨 猪肉价格以微降为主

发布: 2013-09-28 |  作者:  |   来源:

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  据杭州市贸易局(杭州市粮食局)市场监测统计,本周我市生活必需品供应充足,猪肉、蔬菜价格有所下降,水产和禽蛋略有上涨,粮食价格平稳。 

  面粉价格继续上涨 猪肉价格以微降为主

  本周江苏米4.38元/公斤、东北米4.86元/公斤、特一面粉3.32元/公斤、特二面粉3.06元/公斤、色拉油7.48元/公斤,与上周相比分别上涨0.46%、下降0.21%、上涨0.61%、上涨0.66%、下降1.19%,安徽米价格与上期相比持平。新米即将上市,陈米加速出货,目前大米价格已处于较高位,后期将有一个走低的过程。 

  本周市区猪肉日平均供应量4911头左右,比上周减少7.43%;市区日均定点屠宰量1131头左右,比上周减少13.09%;白肉的日平均批发价为20.21元/公斤,与上周相比下降1.29%。条肉28.16元/公斤、夹心肉26.25元/公斤、腿肉26.82元/公斤、全精肉31.97元/公斤,与上周相比分别下降0.28%、下降0.42%、下降0.45%、上涨0.13%。国庆节期间,出游家庭较多,猪肉销量稳中有减,价格微降。

  蔬菜成交量高位回落,青菜价格大幅下降

  本周蔬菜日平均交易量3109吨,与上周相比减少9.05%。批发价格:青菜1.6元/公斤、大白菜2.23元/公斤、包心菜1.85元/公斤,三种蔬菜的日平均批发价每公斤分别比上周回落31.62%、回落1.76%、上涨6.32%。本地秋菜大量上市,特别是气温适宜,青菜生长较快。预计下周蔬菜成交量保持稳定,价格仍有下降空间。

  本周家禽日交易量9.8万羽,比上周增加6.53%。鸡蛋、鸭蛋的日均零售价格分别为11.21元/公斤、14.53元/公斤,与上周相比分别上涨0.81%、持平。水产品供应充足,价格小幅上涨。鲫鱼(条重400克左右)20.97元/公斤,上涨1.35%;草鱼(条重750克左右)17.15元/公斤,上涨0.35%;鳊鱼(条重500克左右)18.41/公斤,上涨1.1%;包头鱼(条重1000克左右)16.84元/公斤,上涨1.2%。

  据农业部监测,今年第34周“全国农产品批发价格指数”为209.48(以2000年为100),比前一周升0.72个点;“全国菜篮子产品批发价格指数”为212.46(以2000年为100),比前一周升0.85个点。

  畜产品价格总体稳定,猪肉价格继续上涨。猪肉和牛肉周均价每公斤分别为21.86元和51.80元,环比分别涨1.1%和0.5%,其中猪肉连续第6周上涨。白条鸡、羊肉和鸡蛋周均价每公斤分别为13.76元、53.82元和8.36元,环比分别跌2.5%、0.1%和0.1%。

  多数水产品价格小幅下跌。草鱼、花鲢鱼、白鲢鱼、鲤鱼和鲫鱼周均价每公斤分别为15.26元、12.25元、7.94元、11.21元和16.52元,环比分别跌2.8%、2.1%、1.9%、1.6%和1.3%。

  蔬菜价格总体上涨。重点监测的28种蔬菜中19种上涨、3种持平,周均价每公斤为3.61元,环比涨3.1%。分品种看,西葫芦和黄瓜涨幅在10%-20%区间;青椒、平菇、韭菜、生菜、菠菜和豆角涨幅在5%-10%区间,其余品种在5%区间内波动。

  水果价格小幅下跌。重点监测的7种水果周均价每公斤为4.99元,环比跌2.0%。分品种看,菠萝周均价为每公斤4.80元,环比跌12.6%;其余品种除西瓜涨幅较大外,总体波动较小。7种水果上周交易量为12.28万吨,环比减少12.4%。

TAG: 猪肉
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