会议全面总结了2010年及“十一五”期间全省养殖业工作情况，分析了当前发展形势，对2011年及“十二五”期间工作进行了全面部署。2010年，养殖业发展方式持续转变，标准化规模养殖持续推进，养殖生产和养殖效益持续向好，全省肉、蛋、奶、水产品总产量分别达到674万吨、98万吨、7.8万吨、198万吨，同比分别增长3.6%、3.7%、1.7%和5.3%。

会议指出，过去一年成绩的取得，既是2010年全省养殖业发展的显著特点，也是“十一五”养殖业工作的突出亮点。 “十一五”期间，省委、省人大、省政府出台了10多个养殖业方面的专门文件，大量优良资本不断投资养殖业，大批高素质人才不断进入养殖业，先进的新品种、新技术、新设施不断武装养殖业，巩固和提高了我省养殖业在农业农村经济中的支柱地位。5年来，全省养殖业基础不断，共组建了2283个乡镇动物防疫站，聘用专职乡镇动物防疫员8799名。全省先后支持1.5万个规模养殖场、20万亩精养池塘进行标准化改造，改善了养殖基础条件，提高了规模养殖水平，生猪、家禽、肉牛、肉羊、水产品的规模养殖比重分别达到58%、55%、26%、63%和60%。生猪、家禽、肉牛、肉羊、名特优水产优势产区的产量分别占到全省的68%、55%、68%、59%、60%。全省发展规模养殖户36万户，其中年出栏生猪500头、牛10头以上的规模养殖户分别达到1.9万户、2.1万户。先后支持了14个市州、53个县级质检中心建设，畜禽水产品质量检验检测基本做到了规范化、经常化。近两年，我省把专业捕捞渔民解困工作列为学习实践科学发展观活动的重要内容，作为全省为民办实事的重要工作，共投入解困帮扶资金3.02亿元，极大地改善了2.29万户、7.7万渔民的生产生活条件。4606户无房户渔民全部上岸定居，4793户困难渔民的危房全部得到改造，捕捞渔民的社会保障、转产转业、子女就学、户口落实、社区管理等问题均得到较好解决，千百年来漂泊于江河湖泊的捕捞渔民真正有了稳定温馨的家园，真正分享到了社会发展的文明成果。

会议认为，我省养殖业虽然在过去5年取得了显著成绩，但总体仍然处于由传统养殖业向现代养殖业转型的关键时期，养殖业发展还面临许多突出问题：发展方式仍然落后、基础仍然薄弱、风险仍然较大、发展活力仍然不足、宏观调控手段仍然不强。面对新形势，各级畜牧水产部门一定要准确把握养殖业发展的新变化、新趋势，在“十一五”打下的良好基础上，深入贯彻落实科学发展观，按照“四化两型”建设要求，以转变发展方式为主线，以保障产品供应、促进养殖增效为目标，全面推进标准化规模养殖，全面推进产业提质升级，使我省养殖业在农业中率先走现代化道路，率先基本形成“两型”发展模式。到2015年，全省肉、蛋、奶、水产品总产量分别达到700万吨、110万吨、15万吨、230万吨。生猪、家禽、肉牛、肉羊、水产品优势产区的产量占全省总量的70%以上。生猪、家禽、奶牛、名特优水产规模养殖比重达70%，肉牛规模养殖比重达30%，畜禽水产品加工率达30%。全省养殖业总产值达到2250亿元，占农业总产值的52%以上。为确保目标任务实现，会议明确要求，“十二五”期间各级要进一步完善科技支撑、疫病防控、质量监管、渔政执法、生产预警“五大支撑体系”。

会议强调，2011年是实施“十二五”规划的开局之年。各级畜牧水产部门要认真贯彻落实中央和全省农业工作会议精神，牢牢抓住“两个推进、两个率先”的工作目标，坚定不移加快发展步伐，坚定不移加快发展方式转变，全面加快我省养殖业现代化发展步伐。重点做好6个方面的工作。一是要要以更大的力度推进标准化规模养殖。要继续组织实施“畜禽标准化规模养殖示范工程”和“水产健康养殖示范工程”，在更高层次、更大范围内推进标准化示范场创建活动。二是要以更强的龙头推进产业化经营。要进一步优化产业发展政策，鼓励和吸引优秀人才、优良资本进入养殖行业，促进养殖资源高效利用，促进养殖、加工、销售一体化发展。三是要以更实的措施强化重大动物疫病防控。进一步严格队伍管理、严格强制免疫、严格疫情监测、严格动物卫生监督。四是要以更严的监管保障畜禽水产品质量安全。各级既要把质量安全监管作为一项业务工作，也要作为一项政治工作，实行严格的行政问责制度，要站在全局的高度、维护公共安全和社会稳定的高度，标本兼治，抓实抓好。五是要以更活的机制推广应用养殖先进技术。进一步健全多元化的推广队伍、拓宽多形式的推广渠道，以更加灵活的推广机制，加快推广以实用型技术为主的先进养殖技术。六是要以更高的标准保护养殖生态环境。按照“两型”发展模式要求，在大力推进标准化规模养殖，有效治理养殖粪便污染的同时，切实抓好渔业资源、水域环境和易灾草地的生态保护建设。

会议要求，当前养殖业发展正处于加快转型的关键时期，养殖业发展内外部环境正发生着深刻变化。各级畜牧水产部门要扎实加强基础工作和改进服务，要做好规划，强化责任，依法行政，转变作风，为实现“十二五”养殖业发展目标做出新的贡献。