10月28日，2013英联副产品及添加剂（ABCA）西北地区奶牛技术讲座在宁夏银川黄河明珠大酒店成功举行，本次会议以奶牛养殖技术为主题，紧紧围绕如何提高牛奶产量、牛奶质量、牛体健康等常见的问题进行了探讨。ABCA公司邀请国外行业专家、生产专家、农业院校及研究所的着名教授和研究人员、规模牧场管理者等100余位嘉宾参加。会议现场气氛活跃，互动交流非常热烈。

会议现场

　　“一杯牛奶强壮一个民族”。随着我国人民生活水平的提高，对乳制品的需求量日益增加。奶牛养殖业出现了飞速发展的新景象。但奶牛业的发展空间也面对巨大压力。产业化、规模化是奶牛业发展的必然趋势，高产、高质和高效是它惟一的出路，因此科学养牛就显得尤其重要。天然饲料已远远满足不了高产奶牛对各类营养的需要，为了使奶牛能够保持持续高产和维持奶牛机体健康，就必须采用科技含量高、效能高，同时健康安全的饲料添加剂，促进奶牛生产和维持奶牛健康，改善饲料适口性，提高饲料的利用率，降低生产成本，获得更优异的奶牛养殖效益。

　　英国奶牛专家Dr. Michael Marsden

　　会上，英国奶牛专家Dr. Michael Marsden围绕酵母类产品对反刍动物的营养价值进行了主题报告。Michael博士指出通常酵母类产品包括整株酵母-活酵母、死酵母和发酵底物、酵母细胞壁、酵母细胞内容物。其中，活性酵母有利于提高挥发性脂肪酸（奶牛重要能源）产量，促进瘤胃微生物（反刍动物蛋白源）的生长，尤其是在提高纤维消化菌的数量方面。通过给奶牛饲喂活性酵母，可以通过改善瘤胃功能达到改善奶牛分辨状态、改善饲喂效果从而减少跛足，改善奶牛干物质采食量达到增强体况和繁殖力，提高牛奶产量的作用。酵母细胞壁可以增强奶牛的免疫系统，帮助减轻霉菌毒素的影响。

　　中国农业大学曹志军教授

　　随后，中国农业大学曹志军教授针对如何提高奶牛饲料转化效率的管理理念和技术措施进行了分析。曹教授指出影响饲料转化效率的主要因素包括泌乳天数、产奶量、采食量以及添加剂等。泌乳前期是盈利关键时期，也是奶牛保健的关键时期。想要获得高产，要遵照奶牛的自身规律，即站着采食、卧着反刍、乐着产奶。关键要做到几点：“吃好”，关键是降低饲料浪费比例；“喝好”，要保证奶牛的饮用水需要量，尤其是重视犊牛的饮水需要；“环境舒适”，要创造无应激的环境，保证卧床干燥，提升垫料中的干物质含量。

　　ABCA 技术总监Peter Hill先生

　　ABCA 技术总监Peter Hill先生提出健康的瘤胃-健康的奶牛-快乐的奶农，Peter先生指出中国奶牛普遍存在的营养问题及解决方案，同时也分享了欧洲确保饲料安全的方法。他表示食品副产品对于奶牛瘤胃健康有着积极的影响，通过使用副产品可以通过取代昂贵的精饲料，改进低质量粗饲料，提高日粮的灵活性，减少资源浪费，从而改善奶牛健康状况，并且节省了成本。

　　在饲料安全方面，Peter先生指出欧盟设立法律框架以确保公众、动物以及农作物的安全得到高品质的保障。欧盟针对牧场方面有非常完善的饲料原料保障体系，要求牧场主和饲料生产商只能购买保障体系内的饲料原料，每年至少一次独立第三方外审。

　　Richard Keenan公司的亚洲区经理Ian Lahiffe先生

　　Richard Keenan公司的亚洲区经理Ian Lahiffe先生围绕TMR设备在智能手机、IPAD及在互联网云应用方面的最新技术发展和大家进行了分享。Ian Lahiffe先生首先分析了目前反刍动物饲料搅拌方面遇到的困难，介绍了科兰搅拌混合原理：通过饲料原料自由坠落充分混合，从而保护粗料原有的物理性结构，旨在提高瘤胃效率的精密饲养，为改善经济、环境已经动物健康性能提供实用的方法。

　　英联副产品及添加剂（ABCA）专长于副产品在各种行业的使用，尤其在动物饲料。在欧洲，英联农业是副产品行业的领导者，有着多年为供应商及顾客提供服务的经验，而2013英联副产品及添加剂（ABCA）西北地区奶牛技术讲座的组织，成功的以国际化的视角，帮助参会者应对奶牛养殖中的种种困境，为中国奶业的健康发展做出努力。