乳制品（乳清粉、乳糖）价格行情周报（2015年12月7日-11日）

发布: 2015-12-07 | 作者: 佚名 | 来源: 转载

　　乳清粉—美国中部

　　本周在市场整体由疲弱趋稳的状态下，中部地区乳清粉价格无变化，市场中有部分经销商清理手中持货，从而刺激当前市场FOB供应价格。厂家称当前库存水平适中，2016合同谈判事宜仍在继续，近期中部地区乳清粉价格一直徘徊在$0.2美元甚至更低，导致买家不愿执行前期在将近$0.3时的合同订单。厂家也在想办法寻找各种补贴方式。讨论也涉及到买家可接受的合同定价。部分奶酪厂家指出奶酪订单减少尤其是意大利奶酪，所以牛奶投产量也下降。尤其在上周价格持续下降时，切达奶酪/科尔比氏干酪厂家均反映节日或节后奶酪需求仍较活跃。乳清粉产量也随之上涨。饲料级乳清粉价格无变化。由于产量上涨，几个厂家/经销商/终端用户重新检查并试图清理库存，促使乳清粉库存不够使用到今年年底。饲料厂的反应亦是如此。2015会根据生产需求适当构建库存，即用即买。根据DMN月度平均报告指出，2015年11月中部地区乳清粉集中价格平均值为$0.2105，同比上年$0.5869有所下降。11月，饲料级乳清粉中部地区区间价格为$0.1651，同比去年$0.4619有所下降。10月，中部地区食品级乳清粉产量总计为3750万磅，同比上涨17.3%。

　　乳制品：据NASS乳制品报道称，10月美国食品级乳清粉产量总计为7580万磅，同比上涨11.0%。1-10月美国乳清粉产量总计为8.014亿磅，同比上涨10.8%。10月美国乳清粉月底库存结算为6090万磅，同比上涨6.7%。

　　FOB：食品级乳清粉$0.1800-0.2800/磅

　　集中价：0.1800-0.2425/磅

　　饲料级乳清粉：$0.1500-0.1850/磅

　　乳清粉—美国东北部

　　东部地区乳清粉价格无变化，导致FOB现货市场交易有限。大部分的装载都是执行合同订单。部分厂家库存水平略微上调，感恩节前库存偏紧。假期期间手上供应有限可能会促使现货市场交易价格维稳。据FAS报道称，2015年1-10月，美国乳清粉出口累计为2670万磅，同比下降34%。

　　FOB：食品级乳清粉：$0.2200-0.2800/磅

　　乳清粉—美国西部

　　本周现货供应有限促使西部地区乳清粉价格维稳，厂家指出当前生产计划均在完成第一季度合同订单，乳清粉产量稳定。一些业内人士指出，他们当前的乳清库存比今年年初时更合适。根据DMN月度平均报告指出，11月西部地区乳清粉集中价格平均值为$0.2308，环比$0.2127上涨，同比$0.5869有所下降。NASS报道，2015年10月美国食品级乳清粉产量总计为7410万磅，同比上涨10.2%，但是环比下降4.0%。10月西部地区食品级乳清粉产量为1750万磅，同比上涨9.5%，但是环比环比下降16.3%。美国食品级乳清粉月底库存结算为5840万磅，同比上涨4.2%。

　　FOB：食品级乳清粉：$0.2100-0.3100/磅