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佛山蔬菜价普涨5成生姜直逼猪肉价

发布: 2014-04-12 |  作者:  |   来源:

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市场上的生姜价格上涨。珠江时报记者/谭兼之 摄

  珠江时报讯(记者/陈焯莹)“生姜10元/斤?都要超过猪肉价了。”记者昨日走访南海和禅城部分菜市场,发现受暴雨天气影响,新鲜蔬菜价格普遍上涨近4~5成。此外,生姜价格也直追猪肉价。业内人士表示,蔬菜价格回落可能还需一段时间。

  新鲜蔬菜集体涨价

  丽姨家住南海,在职工饭堂做事,每天都要采购大量蔬菜瓜果,记者问她对菜价的看法时,她直呼“这几天贵得太快了”。她说,3月买生菜只要2元/斤,而如今要4元/斤,通菜之前是3元/斤,现在卖到6元/斤,都涨了一倍。

  据了解,今年3月底至4月,珠三角地区普降暴雨,菜地被淹,我市许多菜农也深受其害。南海盐步的菜农根叔叹气说,他自己种了两亩菜地,“前段时间暴雨水浸,将近一半的蔬菜被淹死。”在水叶菜价格普涨4~5成的情况下,瓜果的价格却相对稳定。“青瓜卖2.5元/斤,苦瓜和豆角都是5元/斤。”盐步市场一商家介绍,夏季即将来临,到时大量瓜果会新鲜上市,价格可能会有所下跌。

  业内人士预计,这种“高价菜”的情况应该还要持续一段时间,天气好转后,农民要重新种植蔬菜,长起来最少要10多天。

  生姜追上猪肉价

  今年以来,生姜价格一直居高不下,并有直追猪肉价格之势。“生姜价格像坐飞机一样,去年也只需7元左右,现在质量好点的都卖10元了。”每天都在禅城普君市场买菜的林阿姨说。

  至于涨价的原因,有商家分析,生姜价格一直有“贵三年、贱三年”的说法,“记得2011年和2012年的时候,生姜价格都比较便宜,姜农减少种植,产量下降的情况下,生姜价格自然上涨。”商家杨大姐说,生姜比较容易保存,放在姜窖和姜井中可保存1~2年,“去年山东发生了毒姜事件,我认识一两个姜农,他们趁机囤了一些货,今年看到价格上涨,才拿出来卖。”

  此外,从去年开始,猪肉价格一直维持在10元/斤左右,这导致了“生姜比猪肉贵”的说法在民间盛传。但是,记者采访后发现,市民采购生姜的欲望似乎并没下降。“广东人做菜都喜欢加点姜片,可让菜鲜美。买5元生姜都能用很久了,因此我不会减少购买。”市民梁小姐说。

  清明后海鲜价格回落

  “罗氏虾45元/斤,花甲7元/斤,好抵买啊。”昨日傍晚,盐步环球海产批发市场上,一海鲜店店主在卖力吆喝,市场内人声鼎沸,市民则在各门店前四处张望,希望能买到又便宜又靓的海产品。

  据了解,海鲜价格经历了清明期间的暴涨后,从昨日开始又回归正常。“清明当日,罗氏虾卖到75元/斤,当天还供不应求呢。”店主松叔说。

  市民罗小姐则表示,每逢假期海鲜价格肯定上涨,“我们喜欢避开高峰期,要吃海鲜,也不妨等多两三天。”

(文章来源:珠江时报)

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