2013年11月22日山西羊肉价格行情趋势
发布: 2013-11-22 | 作者: | 来源:
一、今日羊肉价格：
单位：元/公斤
名称规格 价格 交易地点
羊肉价格 山西晋长治紫坊 65.00元/公斤
羊肉价格 山西晋右玉玉羊 43.00元/公斤
羊肉价格 山西晋大同振华 46.00元/公斤
羊肉价格 山西晋晋城绿欣 61.00元/公斤
二、羊肉行情短评：
10月以来，德州牛羊肉价格“超三奔四”，随着冷空气来临，“火锅”已成为我市冬季餐饮美食。
据调查市场了解，今年肉菜类价格普涨，牛肉比羊肉涨幅较大，在三八路便民市场，羊肉价格38元/斤，牛肉29元/斤，牛肉片的价格已经突破30元/斤。经经营业户分析，由于牛羊养殖少，数量减少，并且牛的生长周期长，季节性变化尚不能满足广大居民饮食需求，也是导致牛羊肉涨价的一个原因。
据调查消费人群了解，由于肉菜类价格凸显，火锅店也各显神通，目前晚餐以火锅消费为主导趋向。火锅店价格虽然变化不大，但量上做起了文章，“盘大瓤小”的器皿、样式新颖的杯子，“亮闪”了消费者眼睛的同时，引起了同行之间的竞争。消费者调侃：“这个冬季并不冷，冷的是兜里的银票越来越不经花了。”
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