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本周全国猪肉(白条)价格环比下降0.44%

发布: 2013-10-22 |  作者:  |   来源:

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    据2013年10月20日对全国337个地级以上城市白条肉批发价监测显示:本周白条肉批发平均价20.59元/公斤,与上周20.68元/公斤相比价格下降0.44%。
 
    10月20日白条肉批发全国平均价为20.59元/公斤。最高为安徽省安庆市24.00元/公斤,与上周最高为安徽省安庆市24.00元/公斤相比价格不变。最低为广西北海18.00元/公斤,与上周最低广西北海18.00元/公斤相比价格不变。最高和最低本周相差6.00元/公斤,与上周最高和最低相差6.00元/公斤比较价格不变。
 
    综合比较可以看出,全国白条肉批发价格与上周相比价格下降0.44%,全国的价差不变。
    附:

    河南市场:省畜牧局对全省36个价格监测点最新统计数据显示,与上月相比鸡蛋、猪肉价格齐跳水,分别下跌11.66%和2.51%。其中,10月16日猪肉平均价格每公斤为23.99元,鸡蛋平均价格每公斤8.26元。 10月16日,羊肉平均价格与去年同期相比上涨18.71%,牛肉价格更是上涨25.30%。
 
    广西市场:近日,广西地区生猪出栏量呈上升趋势,猪价弱势下滑,生猪市场交易价格低位徘徊,生猪行情总体较为平淡。玉林博白外三元猪价为每斤7.4元~7.6元,比9月底每斤下跌0.1元;土杂猪价格为每斤6.9元~7.2元,比9月底每斤下跌0.1元;扬翔公司猪价为每斤7.6元~7.7元,比9月底每斤下跌0.1元;温氏猪价为每斤7.6元,与9月底基本持平。国庆节后天气转凉,肉猪生长状况好转,养殖户选择出栏的意愿较强,各地猪源供给总体较为充足,同时近期部分地区国家储备冻肉的小量出库,使得热鲜肉消费减少,猪价缺乏提升空间,由于终端消费仍没有起色,所以目前全国猪价以弱势震荡为主。
 
    陕西市场:据省物价局价格监测分局10月16日对全省10个设区市和杨凌示范区重要商品市场价格监测显示,本周生猪(毛猪)全省平均销售价每公斤15.81元,比9日下降1.19%,同比上涨7.92%。鲜猪肉(剔骨后腿肉)全省平均销售价每500克(下同)13.59元,比9日下降0.07%,同比上涨6.92%。预计近期我省生猪价格呈下降走势,猪肉价格以稳为主。建议广大养殖户(场)把握高价阶段,按时出栏,保证收益。鲜羊肉(带骨)全省平均销售价31.64元,比9日上涨0.16%。鸡肉(白条鸡)全省平均销售价8.39元,比9日下降0.24%。鲜牛肉(剔骨)全省平均销售价29.26元,比9日下降0.14%。
 
    四川市场:据四川生猪监测预警系统监测,10月第3周,我省监测点生猪价格总体稳定,育肥猪均价16.22元/公斤,仔猪均价22.23元/公斤,后备母猪均价1336元/头;猪肉零售均价25.47元/公斤;本周监测点二杂肥猪最低14.12元/公斤(射洪县),平均为15.87元/公斤;纯外三元以上肥猪最高19.00元/公斤(富顺县),监测点瘦肉型育肥猪均价16.59元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差9.25元/公斤,环比略降0.64%,同比上升4.05%。   
 
    注:据统计数据显示,本周全国生猪价格持续小幅下降,自近两周天气大幅降温后,一部分猪肉消费被牛、羊肉消费所代替,整体猪肉消费需求有所下滑。目前随着气温下降,生猪长速加快,出栏体重有所增加,养殖户猪群满圈的情况较多,迫于存栏压力,养殖户出栏积极性良好,生猪市场供给相对充足,整体市场环境短期缺乏消费利好因素支撑,猪价仍将行走弱态势。望养殖户继续做好饲养管理,关注疫病发展形势防止饲料霉变,及时调整存栏结构,适时出栏。

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