河南省商务厅监测数据显示：猪肉零售价自春节以来已经连续下降12周，累计降幅达13.9%。分时段看，从5月第二周起，猪肉零售价开始略有回升，5月17日、24日、31日，河南省猪肉零售价分别比上周上涨了0.03元/公斤、0.09/公斤和0.13元/公斤。
价格(元/公斤)

猪肉(白条 18.13 上海农产品中心批发
猪肉(白条 20.00 石家庄桥西蔬菜中心
猪肉(白条 31.00 新疆乌尔禾蔬菜批发
猪肉(白条 24.00 新疆伊犁哈萨克族自
猪肉(白条 27.00 宁夏银川市北环批发
猪肉(白条 19.70 北京顺义区顺鑫石门
猪肉(白条 20.50 山西晋城绿欣农产品
猪肉(白条 18.50 北京昌平水屯农副产
猪肉(白条 17.50 浙江嘉善浙北果蔬菜
猪肉(白条 18.00 北京丰台区新发地农
猪肉(白条 21.00 河北省邯郸市（馆陶
猪肉(白条 18.00 河北省怀来县京西果
猪肉(白条 21.00 浙江义乌农贸城 20
猪肉(白条 18.50 北京市华垦岳各庄批
猪肉(白条 18.60 河北邯郸（魏县）天
猪肉(白条 21.00 山西右玉玉羊批发市
猪肉(白条 16.50 北京市锦绣大地农副
猪肉(白条 18.60 湖南长沙马王堆蔬菜
猪肉(白条 16.80 湖南常德甘露寺蔬菜
猪肉(白条 15.60 内蒙古赤峰西城蔬菜

猪肉(白条 26.00 辽宁阜新蔬菜农产品
猪肉(白条 22.00 四川广安邻水县农产
猪肉(白条 15.70 四川省江油仔猪批发
猪肉(白条 17.60 四川泸州仔猪批发市
猪肉(白条 19.60 四川绵阳市高水蔬菜
猪肉(白条 20.50 江苏凌家塘农副产品
猪肉(白条 18.50 广西柳州柳邕农副产
猪肉(白条 18.20 南京农副产品物流中

猪肉(白条 20.50 大连双兴批发市场
猪肉(白条 17.00 江苏苏州南环桥农副
猪肉(白条 20.90 山西长治市紫坊农副
猪肉(白条 18.00 山西省大同市南郊区
猪肉(白条 19.00 山西汾阳市晋阳农副
猪肉(白条 27.00 福建福鼎闽浙边界农
猪肉(白条 15.80 天津市韩家墅农产品
猪肉(白条 17.40 河北秦皇岛（昌黎）
猪肉(白条 21.00 河北秦皇岛海阳农副
猪肉(白条 23.00 甘肃酒泉春光农产品
猪肉(白条 20.80 山东青岛城阳蔬菜水
猪肉(白条 18.60 陕西西安朱雀农产品

猪肉(白条 22.00 内蒙古包头市友谊蔬
猪肉(白条 20.80 青岛抚顺路蔬菜副食
猪肉(白条 21.60 青岛黄河路农产品批
猪肉(白条 22.00 新疆维吾尔自治区克
猪肉(白条 19.60 北京市通州八里桥农
猪肉(白条 17.60 安徽合肥周谷堆农产
猪肉(白条 19.00 山东省威海市农副产
猪肉(白条 22.00 新疆乌鲁木齐北园春
猪肉(白条 26.00 新疆博乐市农五师三
猪肉(白条 23.50 新疆焉耆县光明农副
猪肉(白条 18.67 北京朝阳区大洋路农
猪肉(白条 19.40 陕西泾阳县云阳蔬菜
猪肉(白条 16.50 河南商丘市农产品中
猪肉(白条 20.00 新疆石河子西部绿珠
猪肉(白条 20.70 北京市日上综合商品

猪颈背肌肉 19.50 北京昌平水屯农副
猪颈背肌肉 25.00 新疆维吾尔自治区
猪颈背肌肉 27.00 新疆乌鲁木齐北园

猪前腿肌肉 21.00 湖北浠水市城北农
猪前腿肌肉 19.50 北京昌平水屯农副
猪前腿肌肉 15.50 北京丰台区新发地
猪前腿肌肉 20.00 江苏丰县南关农贸
猪前腿肌肉 20.50 江苏凌家塘农副产
猪前腿肌肉 20.00 青岛黄河路农产品
猪前腿肌肉 24.00 新疆维吾尔自治区
猪前腿肌肉 22.00 新疆乌鲁木齐北园
猪前腿肌肉 23.00 北京朝阳区大洋路

猪大排肌肉 19.50 北京昌平水屯农副
猪大排肌肉 20.00 北京丰台区新发地
猪大排肌肉 24.50 江苏凌家塘农副产
猪大排肌肉 20.30 南京农副产品物流
猪大排肌肉 24.00 青岛黄河路农产品
猪大排肌肉 24.50 新疆维吾尔自治区
猪大排肌肉 26.00 新疆乌鲁木齐北园
猪大排肌肉 26.00 新疆伊犁哈萨克族

猪后腿肌肉 26.00 新疆伊犁哈萨克族
猪后腿肌肉 21.00 湖北浠水市城北农
猪后腿肌肉 19.50 北京昌平水屯农副
猪后腿肌肉 19.50 北京丰台区新发地
猪后腿肌肉 21.50 江苏凌家塘农副产
猪后腿肌肉 22.00 青岛黄河路农产品
猪后腿肌肉 25.50 新疆维吾尔自治区
猪后腿肌肉 23.00 新疆乌鲁木齐北园
猪后腿肌肉 24.00 北京朝阳区大洋路