在苏格兰的三文鱼价值对经济的飞跃

　　英国苏格兰 - 鲑鱼养殖的经济价值跃居所有时间的高去年在部门的信心持续增长，根据一份新的报告。

　　题为“苏格兰鲑鱼养殖 - 行业研究报告”，调查突出了272个新的就业机会的创造，在2011年的总薪酬和创纪录的47.6万美元英镑资本投资增长23%。 该报告还强调了在对供应商和服务方面的开支，22%的飞跃，上升435亿英镑。

　　代表鲑鱼产量占98%，中体产业苏格兰三文鱼生产者组织(深水)也增加信心水平在第二个年度的三文鱼商业信心调查报告。

　　斯科特Landsburgh，深水行政长官说：“新的经济报告显示，鲑鱼养殖继续扩大我国经济的一部分，支持这是一个比上一年上升13%超过2124个直接就业机会。

　　“直接就业是只有图片的一部分，因为有供应链中的许多的工作更多的支持数以千计。 对直接供应商和服务部门的开支，也记录了一个巨大的飞跃。

　　“在全球经济增长缓慢的时候，苏格兰鲑鱼业仍然是一个主要的资本投资和新的机遇之源。 随着持续不断的国家承诺和平衡的方法，在水产养殖和渔业今年晚些时候提出的条例草案，该行业可以继续创造更多的就业机会，在全国范围内，补充说：“先生Landsburgh。

　　深水主席菲尔·托马斯教授说：“苏格兰有世界一流的产业相对较少，但它的鲑鱼养殖是该类别中。

　　“按照国际标准我们的农场规模小，我们的承诺，以高标准的饲养和管理招致成本增加。 苏格兰旨在生产出最好的和我们的历史和传统，我们是非常自豪。

　　“，托马斯教授补充说：”在过去三年创造506职位和140亿英镑的开支在过去四年的供应商和服务脱颖而出，成为行业的重大经济贡​​献。

　　突出畜牧业和的苏格兰鲑鱼产量增加的百分比自由食物，在防止虐待动物协会的农场动物福利及食物标签制度批准的高标准，雷批准，行政总裁，自由食品，说：“我们是非常鼓励，防止虐待动物协会推出为养殖大西洋鲑鱼的福利标准刚刚超过9年前，苏格兰鲑鱼在海水中的百分之60至70%，现在自由食物核准。“

　　鲑鱼商业信心调查

　　三文鱼的第二个年度商业信心调查(SBCS)的主要结果是：

　　深水成员公司占86%计划增加人员，在未来五年(从78%，与上一次调查于2010年12月相比，增加);

　　深水成员公司占86%表示在未来五年(从70%，与上一次调查于2010年12月相比，增加)可持续增长的愿望。

　　“从雇主说，这是明确的，有一个愿望增加创造就业机会，计划既增加员工的公司的百分之86%，并在未来五年增长可持续的生产。 补充说：“这是个好消息高地和岛屿和更广泛的苏格兰经济，我们必须与政府合作，在我们这个行业的信心，保持高水平，主席Landsburgh。