商务部发布的数据显示，今年前9个月，中国进口猪肉及其副产品87万吨，同比增长四成以上，其中9月份进口14.2万吨，创下单月新高。上海海关的最新数据，今年前三季度，上海关区累计进口猪肉比去年同期激增1.8倍。

87万吨，这和中国5000万吨的总产量相比仅相当于1.74%。然而，经济学上习惯于分析“趋势”。进口总量虽小，但增速增幅很大。同比增幅达到40%，9月份进口量创下单月新高，特别是上海海关猪肉进口同比增加1.8倍。猪肉进口总量虽然不大，但占据世界猪肉贸易总量比重却不小。全球猪肉贸易量是600多万吨，中国就占14.5%。

更加值得关注的是，中国批准向中国出口猪肉的国家呈上升之势。2011年9月，中国政府已经批准了墨西哥猪肉制品进入中国市场，10月份与芬兰签署协议，芬兰将首次实现对中国出口猪肉。

中国进口猪肉呈快速增长的目的是促进猪肉价格回落，平衡国内市场。不可否认，今年5月份以来我国猪肉价格持续攀升并且这种情况已经呈现周期性，即：猪肉价格一直周期性暴涨暴跌。但必须清楚的是，生猪是一个市场化程度很高的市场，价格机制传导敏感，每一次猪肉价格的暴涨暴跌都能及时传导到生猪生产环节，从而使得生产规模扩大或者缩小。也就是说，国内生猪生产能力完全可以满足消费需求。屡屡发生猪肉价格暴涨暴跌情况，主要是生猪市场管理、行情预测以及对生产指导、引导、信息传递和沟通不够造成的。改变猪肉价格暴涨暴跌局面，政府的重点应该放在及时给市场发布供需信息，指导养殖户合理生产特别是扩大生产上。而不是猪肉价格上涨时就通过进口猪肉来平抑价格，这其实是一种懒汉懒政做法，而且对中国的弊远远大于利。

在中国能够满足市场需求，生产能力足够供给国内猪肉市场情况下，进口猪肉将冲击中国养殖市场。中国生猪养殖大多在农村，受益的是农民。进口猪肉就是将农民通过辛苦劳动、冒着巨大市场风险养殖生猪的一部分利益拱手让给国外，是对国内养殖户特别是农民利益的一种剥夺。提高农民收入，发展农业生产，改善农村面貌，是我国实现高层次全面小康社会的关键。这就要求对农业农民农村实行“多予少取”的政策，千方百计保护农民利益。而在生猪市场上岂能为平抑猪肉价格而平抑猪肉价格，不顾国内养殖户特别是农民养殖利益呢？

中国需要进口的是我国生产能力达不到的短缺产品，是高科技产品，而不是我国生产能力能够满足需求或者生产能力已经过剩的产品。特别是农副产品上，各个国家包括美欧发达国家对国内市场都有严格的保护措施，国外农副产品一般很难进入欧美市场，目的在于保护农业农民利益。就拿猪肉市场来说，目前全球贸易量仅为600多万吨，仅相当于中国国内消费量5000万吨的12%。全球猪肉贸易量如此之小，恰恰说明各国对猪肉进口限制非常严格。

因此，对于猪肉进口，中国必须慎重再慎重，绝不能放开。一定要保护好中国生猪市场不受冲击，把生猪产业链条上的整个利益留在国内，留给农民。