一、环比蔬菜产地价、批发价均表现平稳，零售价略涨。与全国同期同品种蔬菜均价比较：产地均价、批发均价分别低于全国均价7.35%、16.16%，零售均价基本与全国均价持平。

　　第32周（2016.08.01～2016.08.07）重点监测的22个地产蔬菜品种平均价格为2.29元/公斤。环比,上浮0.86%，表现平稳；与上月比,上浮2.27%，表现略涨；与去年同期比（以下简“同比”），下滑23.43%，表现大幅下跌；低于全国同期同品种均价（以下简称“与全国比”）7.35%。分品种环比看，14种蔬菜价格上涨，7种蔬菜价格下跌，1种蔬菜价格持平。其中四季豆、尖椒、番茄、莴笋、大白菜价格上涨11.31%-23.39%；花菜、南瓜、菠菜价格下跌10.96%-20.00%；其余品种涨跌幅均在10%以内（详见表一）。

　　与全国同期、同品种监测结果比较，以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析，第32周重庆22个蔬菜品种平均算数批发价2.11元/公斤，环比上涨0.68%，表现平稳；与上月比上浮2.74%，表现略涨；同比下滑15.13%，表现明显下跌；比全国同期同品种算数均价低16.16%（详见表二）。

　　双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为2.63元/公斤、2.69元/公斤，环比价格均表现平稳，与上月比分别表现平稳、略跌，与前三月价格相比分别表现小幅下跌、下跌。所有品种加权均价、算数均价分别为2.71元/公斤、2.95元/公斤，环比价格均表现平稳，与上月比均表现平稳，与前三月价格相比均表现明显下跌（详见表三）。

　　据与国家发改委和国家统计局共有的16个品种蔬菜零售价格的监测数据对比，第32周重庆蔬菜零售价格环比上浮3.02%，与上月比均价小幅下跌3.33%，同比稳中略涨0.36%，略高于全国同期同品种综合零售均价0.36%（详见表四）。　　

　　二、少部分肉禽蛋品种价格波动

　　市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测，第32周重庆市肉禽蛋均价32.34元/公斤。

　　（一）仔猪、生猪价格稳中略跌

　　仔猪零售价35.24元/公斤，环比稳中略跌1.37%，与上月均价比稳中略涨1.01%，同比陡升58.37%，但大幅低于全国均价21.50%。

　　毛猪收购价20.06元/公斤，环比稳中略跌1.08%，与上月均价比小幅下跌2.53%，同比大幅上升18.79%，明显高于全国均价7.42%。

　　（二）猪夹子肉零售价略涨、其余猪肉平稳

　　猪夹子肉零售价28.71元/公斤，环比上涨1.15%，表现稳中略涨，与上月均价比表现平稳，同比明显上涨7.28%，明显低于全国均价8.80%。

　　白条猪批发价25.07元/公斤，环比平稳，与上月均价比下跌3.45%，同比大幅上升16.92%，小幅高于全国均价2.66%。

　　猪肉排零售价36.08元/公斤，环比平稳，与上月均价比表现平稳，同比小幅上涨2.18%，大幅低于全国均价15.43%。

　　猪五花肉零售价28.93元/公斤，环比上涨0.03%，表现平稳，与上月均价比表现平稳，同比大幅上升11.06%，大幅低于全国均价10.65%。

　　猪精瘦肉零售价34.75元/公斤，环比下跌0.64%，表现平稳，与上月均价比稳中略跌1.12%，同比小幅上涨2.04%，与全国均价比平稳。

　　（三）羊肉价格稳中略跌、牛肉价格平稳

　　羊肉零售均价50.99元/公斤，环比下跌1.32%，表现稳中略跌，与上月均价比表现平稳，同比大幅下跌17.42%，大幅低于全国均价13.82%。

　　牛肉零售均价63.92元/公斤，环比下跌0.78%，表现平稳，与上月均价比表现平稳，同比上涨4.76%，低于全国均价4.07%。

　　（四）鸡蛋价格平稳

　　鸡场鸡蛋零售均价10.21元/公斤，环比上涨0.40%，表现平稳，与上月均价比表现平稳，同比下跌3.97%，大幅高于全国均价16.17%。

　　（五）仔猪白条猪比稳中略跌、猪粮比平稳

　　重庆仔猪白条猪比价为1.41∶1，环比稳中略跌1.31%，与上月比上涨4.62%，同比陡升35.46%，大幅低于全国平均水平（全国1.74∶1）23.53%。重庆本周猪粮比为8.75∶1，环比上浮0.25%，表现平稳，与上月比下滑1.54%，表现稳中略跌，同比陡升33.66%，低于全国平均水平（全国9.14∶1）4.41%。

　　三、粮油少部分品种价格回落

　　根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测，第32周重庆粮油总体均价5.65元/公斤。环比，4跌8平稳，总体下跌0.50%，表现平稳。其中色拉油、大豆、普通籼米零售价，玉米批发价稳中略跌；其余品种价格平稳。

　　与上月比，4涨1跌7平稳，总体上浮0.61%，表现平稳。其中标准粉零售价小幅上涨；粳米、油菜籽、色拉油零售价稳中略涨；玉米批发价稳中略跌；其余品种价格平稳。

　　同比，6涨5跌1平稳，总体下滑0.92%，表现平稳。其中优质籼米零售价明显上涨；标准粉零售价上涨；粳米、富强粉零售价小幅上涨；普通籼米、色拉油零售价稳中略涨；玉米批发价大幅下跌，大豆零售价，小麦收购价明显下跌；菜油零售价下跌；油菜籽收购价稳中略跌；其余品种价格平稳。

　　与全国比，监测的10个品种呈现4高3低3平稳的特点，重庆总体均价5.65元/公斤，比全国均价低1.59%，表现略低于全国均价。其中油菜籽收购价、玉米批发价大幅高于全国均价，小麦收购价明显高于全国均价，优质籼米零售价高于全国均价；富强粉零售价大幅低于全国均价；菜油、粳米零售价明显低于全国均价，其余品种价格平稳。

　　四、水产监测品种零售价平稳

　　根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品（除大带鱼、黄花鱼为冻鱼，其余品种均为活鱼）零售价格监测，第32周重庆水产总体零售均价23.55元/公斤。环比，总体均价上浮0.13%，表现平稳。与全国比，监测的7个共有品种呈现3高3低1持平的特点，重庆总体均价22.99元/公斤，总体比全国均价高0.27%，表现平稳。

　　黄花鱼零售价44.56元/公斤，环比表现平稳，与6月均价比稳中略跌1.92%，同比下跌4.28%，大幅高于全国均价10.92%。

　　鲫鱼零售价21.26元/公斤，环比表现平稳，与6月均价比明显上涨7.07%，同比大幅上涨10.70%，明显低于全国均价7.92%

　　花鲢零售价17.96元/公斤，环比表现平稳，与6月均价比稳中略涨1.20%，同比小幅上涨2.97%，与全国均价基本持平。

　　大带鱼零售价31.01元/公斤，环比表现平稳，与6月均价比小幅下跌2.59%，同比表现平稳，大幅高于全国均价11.39%。

　　白鲢零售价10.29元/公斤，环比表现平稳，与6月均价比稳中略涨1.29%，同比上涨4.52%，大幅低于全国均价12.23%。

　　鲤鱼零售价18.64元/公斤，环比表现平稳，与6月均价比上涨4.17%，同比稳中略跌1.80%，大幅高于全国均价17.02%。

　　鲶鱼零售价22.77元/公斤，环比表现平稳，与6月均价比稳中略跌1.94%，同比明显下跌8.33%。

　　草鱼零售价17.19元/公斤，环比表现平稳，与6月均价比表现平稳，同比小幅上涨2.22%，高于全国均价3.35%。

　　钳鱼零售价28.28元/公斤，环比表现平稳，与6月均价比表现平稳，同比明显上涨6.39%。

　　五、水果监测品种零售价跌多涨少

　　根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场11种大众、时令水果监测，第32周重庆水果总体零售均价7.98元/公斤。环比，3涨4跌4平稳，总体下滑1.28%，表现平稳。与全国比，4个共有监测品种呈现1高2低1持平特点，重庆总体零售均价7.09元/公斤，低于全国均价0.42%，表现与全国均价基本持平。

　　（一）蜜柚、李子、桃子等淡季水果价格涨

　　蜜柚零售价8.67元/公斤，环比小幅上涨4.32%，与6月均价比明显上涨13.39%，同比表现平稳。

　　李子零售价9.28元/公斤，环比略涨3.54%，与6月均价比略涨2.19%，同比明显下跌18.07%。

　　桃子零售价7.08元/公斤，环比略涨3.23%，与6月均价比略跌3.99%，同比下跌7.84%。

　　（二）葡萄、梨子等当季水果价格降

　　巨峰葡萄零售价11.81元/公斤，环比下跌7.29%，与6月均价比大幅下跌34.89%，同比略跌2.24%。

　　梨子零售价7.58元/公斤，环比下跌6.25%，与6月均价比表现平稳，同比明显下跌12.06%，高于全国均价6.79%。

　　沙田柚零售价8.14元/公斤，环比小幅下跌4.20%，与6月均价比小幅上涨4.66%，同比略跌2.29%。

　　脐橙零售价6.67元/公斤，环比略跌2.19%，与6月均价比略跌2.01%，同比下跌6.58%。

　　（三）苹果、西瓜、香蕉等大众水果价格平稳

　　苹果零售价11.20元/公斤，环比表现平稳，与6月均价比表现平稳，同比明显下跌19.33%，略低于全国均价3.72%。

　　菠萝零售价7.76元/公斤，环比表现平稳，与6月均价比明显上涨10.35%，同比表现平稳。

　　西瓜零售价3.27元/公斤，环比表现平稳，与6月均价比大幅下跌21.20%，同比上涨9.30%，与全国均价基本持平。

　　香蕉零售价6.32元/公斤，环比表现平稳，与6月均价比表现平稳，同比表现平稳，略低于全国均价3.05%。

　　六、主要农资品种零售价格跌多涨少

　　根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测，第32周总体均价5.03元/公斤，环比下滑0.20%，表现平稳，呈现1涨4跌8稳特点。其中蛋鸡全价料价格稳中略涨；国产尿素、豆粕价格小幅下跌，碳酸氢铵、高浓度复合肥稳中略跌；其余品种价格平稳。

　　与上月比，呈现2涨4跌7平稳特点，总体下滑0.98%，表现平稳。其中25%复合肥、育肥猪浓缩饲料价格稳中略涨；高浓度复合肥、碳酸氢铵价格小幅下跌，普通棚膜、豆粕稳中略跌；其余品种价格平稳。

　　同比，呈现1涨8跌4平稳特点，总体均价下滑3.82%，表现下跌。其中25%复合肥价格稳中略涨；鱼粉、0号柴油、豆粕价格明显下跌，碳酸氢铵、普通地膜价格下跌，过磷酸钙、麦麸小幅下跌，普通棚膜稳中略跌；其余品种价格平稳。

　　与全国比，12个共有品种表现7高5低特点，总体均价5.31元/公斤，小幅低于全国均价2.39%。其中育肥猪浓缩饲料、蛋鸡全价料价格大幅高于全国均价，高浓度复合肥、过磷酸钙价格明显高于全国均价，0号柴油、普通地膜价格高于全国均价，碳酸氢铵价格小幅高于全国均价；国产尿素、麦麸、鱼粉价格大幅低于全国均价，豆粕价格小幅低于全国均价，普通棚膜价格略低于全国均价。