2016年3月第3周全国白条猪肉价格比上周上涨1.19

发布: 2016-03-22 | 作者: 佚名 | 来源: 网络

    据2016年3月20日对全国337个地级以上城市白条肉批发价监测显示：全国各地本周白条肉批发平均价24.72元/公斤，与上周24.43元/公斤相比价格上涨1.19%。

    3月20日白条肉批发全国平均价为24.72元/公斤。最高为浙江温州、安徽黄山27.40元/公斤，与上周最高为安徽芜湖、安庆、黄山、贵州铜仁等地27.00元/公斤相比价格上涨0.40元/公斤。最低为新疆乌鲁木齐21.10元/公斤，与上周最低新疆乌鲁木齐21.10元/公斤相比价格不变。最高和最低本周相差6.30元/公斤，与上周最高和最低相差5.90元/公斤比较价格上涨0.40元/公斤。

    综合比较可以看出，全国白条肉批发价格与上周相比价格上涨1.19%，全国的价差上涨0.40元/公斤。

注：据统计数据显示，本周全国生猪价格继续高位运行，多项指标逼近历史高点。全国已有上海、江苏、浙江、福建、安徽等14个省市生猪价格上10元/斤地区，全国生猪均价与去年同期相比上涨60.84%。3月本是传统的猪肉消费淡季，依惯例肉价会顺势回落，今年却出现反常情况，自春节前价格上涨后，肉价一直在高位震荡，呈现淡季不淡的现象，究其原因主要有以下四点：

一、大猪存栏明显下降。据我们了解，目前国内大猪存栏总体较2月初下降2-3成，局部地区降幅达到4成，大猪供应明显不足；

二、一季度以来口蹄疫和仔猪腹泻为三年来最严重，为二季度乃至三季度生猪供应带来隐忧；

三、能繁母猪存栏量持续下降，截止至2月底已经连降30个月，能繁母猪存栏量的减少意味着未来半年生猪供应的减少；

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