东北弱势盘整福建强势抬头

　　据统计，2015年07月16日全国各省生猪平均价格为17.23元/千克，较昨日猪价上涨0.03元/千克，涨幅为0.17%；较上周同期猪价（7月09日）上涨0.33元/千克，涨幅为1.95%（见图1）。今日猪粮比为7.16：1，较昨日猪粮比上涨0.03，涨幅为0.39%；较上周同期猪粮比（7月09日）上涨0.16，涨幅为2.31%（见图2）。

　　7月16生猪市场行情较昨日震荡上调，全国生猪价格最高地区为内蒙古省，生猪平均价为18.11元/千克，最低地区为云南省，生猪平均价为16.52元/千克，两地区差异非常明显，全国大部分地区生猪行情震荡调整。

　　今日全国大部分地区厂家收购价格与昨日相比维持震荡态势，吉林、山东、黑龙江地区部分屠宰场结算价格下调0.1元/公斤，河北、陕西地区部分屠宰场结算价格下调0.2元/公斤，辽宁地区部分屠宰场结算价格下调0.2-0.3元/公斤，安徽地区部分屠宰场结算价格跌涨互现，幅度在0.1-0.2元/公斤，江苏、四川、湖南地区部分屠宰场结算价格上调0.2元/公斤，江西部分屠宰场结算价格上调0.2-0.3元/公斤。今日从整体上看东北地区屠宰企业结算价格跌幅较小，但受制于猪肉销售压力，屠宰企业仍有压价动力，东北企业短期内猪价仍有弱势动力，而福建市场低价区域龙岩漳州地区猪价近两日上调快速，不少猪场出栏价已经上调至9元/斤，终于踏入9元区间，由于猪价上调快速，当地养殖户压栏惜售情况明显。从全国态势来看，猪价短期内将继续盘整，天气温度高热天气严重抑制了猪肉消费形势，整体出栏情况尚可，从上月底开始压栏的生猪也逐步出栏，从东北、华北市场上来看，超大猪的出栏价比标重猪出栏价要低0.2-0.3元/斤，其中大部分猪源流向了小屠宰场。望养殖户继续做好饲养管理，关注疫病发展形势防止饲料霉变，及时调整存栏结构，适时出栏。