果园谷壳栽培竹荪技术
发布: 2019-05-16 | 作者: 佚名 | 来源: 转载
竹荪又名竹菌、竹参，为鬼笔目鬼笔科竹荪属中著名的食、药兼用菌，享有“菌中皇后”的美称。它不仅外形美观、色泽艳丽，还含有较高的蛋白质、维生素和16种氨基酸，对降低胆固醇及治疗高血压、心血管疾病、癌症有较好的辅助作用。此外，它对食物还有一定的防腐功能。采用竹木等材料栽培竹荪虽然产量较高，但成本也较大。若采用谷壳代替竹木在果园栽培竹荪，不仅原料来源丰富、节约土地、成本低，还能获得较高产量，每 667 平方米 （1亩） 产量可达85千克，且竹荪栽培的废菌料可做肥料回施果园，一举多得。现将果园谷壳栽培竹荪的技术要点介绍如下，以供广大菇农参考。
