[水果食谱]养生美容果汁专题：消食开胃 美肤护发的紫芹柳橙柠檬汁
发布: 2012-04-17 | 作者: 佚名 | 来源: 转载
紫芹柳橙柠檬汁食疗功效：
此果汁主要功效：疏肝理气，消食开胃，利于肠道的消化吸收，调节肠胃机理；由于甘蓝、芹菜、柠檬的作用，此果汁还具有美容护肤、养发抗癌的功效。
配料分析：
紫甘蓝：紫甘蓝中含有丰富的纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平。并且可以改善内热引起的不适；富含硫元素，这种元素对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有一定疗效，因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。
柳橙： 柳橙的营养成分中有丰富的膳食纤维，维生素 A、B、C、磷、苹果酸等，可以极大的缓解各种肠胃疾病。
柠檬： 维生素含量极为丰富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，具有美白作用。
芹菜：芹菜富含铁元素，大家都清楚，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。芹菜的另一个功效：防癌抗癌 ！芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间；减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。
果汁配料：
柳橙：100克； 紫甘蓝：100克； 柠檬：50克； 芹菜：50克； 蜂蜜：10克。
果汁做法：
1、柳橙榨汁，柠檬去皮榨汁。
2、甘蓝，切小块；芹菜洗净，与甘蓝一起放入果汁机中。
3、加入冷开水、柠檬汁、柳橙汁、蜂蜜调匀即可。
| 紫芹柳橙柠檬汁营养成分 [ 果汁热量：68卡路里 ] | |||
| 蛋白质2.7g | 脂肪0.9g | 碳水化合物12.6g | 膳食纤维2.5g |