新疆薄皮包子、烤包子等制作有了专业标准
发布: 2012-07-02 | 作者: 佚名 | 来源: 转载
4月6日，记者从新疆维吾尔自治区劳动和社会保障厅获悉，具有新疆地方特色的薄皮包子等9个专项制作首次进入国家专项职业能力考核规范的范围。
新疆上报的 “薄皮包子制作”、“发面包子制作”、“烤包子制作”、“生煎包子制作”、“刀鞘制作”、“葫芦工艺品制作”、“维吾尔弹拨乐器制作”、“维吾尔花帽制作”“英吉沙小刀制作”9个专项职业能力考核规范已通过国家审定，批准在新疆试行。
据了解，凡是需要参加专项职业能力考核的人员，今后可到自治区职业技能鉴定指导中心确定并公布的具有考核资格的职业技能鉴定所、站报名参加考核。考核一般采用实际操作考核的方式，实行的是百分制，60分以上为合格。经考核合格的，颁发全国统一通用的《专项职业能力证书》。获得该证书者今后申报相同职业（工种）的职业技能鉴定时，凭证书可免试该技能单项操作的内容。
