中秋、国庆双节临近，处于下行的猪肉价格开始出现反弹。河北省商务厅监测数据显示，鲜猪肉平均批发价格较上周上升1.49%。由于监测结果对市场影响的延后性，目前省会猪肉零售价格尚未出现大的变化。不过，由于需求增加，双节期间猪肉价格将会出现一定幅度上涨。

    对此，河北省级相关部门昨日表示，如果猪肉价格出现异常波动，将会根据需求情况考虑投放储备肉，以维持正常的市场秩序。

    监测 鲜猪肉批发价现反弹

    河北省商务厅上周（8月15日-21日）的监测数据显示，目前猪肉批发价格出现反弹，鲜猪肉平均批发价格为25.85元/公斤，上升1.49%。

    监测数据显示，河北主要生活必需品市场总体运行平稳。从大类看，粮食类、肉类、白条鸡类、鸡蛋类、水产品类平均价格上升，水果类平均批发价格下降，食用油类、蔬菜类价格持平。监测的81种主要商品中，价格周环比上升的有45种，占55.56%；下降的有31种，占38.27%，持平的有5种，占6.17%。

    “监测结果对市场的影响有一定的延后性，可能要过几天时间才能完全反映到市场上。”河北省商务厅相关负责人说。

    市场 省会零售价格没咋变

    昨日，记者走访省会联盟小区菜市场、翟营大街菜市场、范西路菜市场和沿西街农贸市场等多家农贸市场了解到，目前省会猪肉的零售价格还没有出现变化。

    沿西街农贸市场一家猪肉摊点的老板王女士告诉记者，现在五花肉是15元/斤，前、后臀尖价格为15.5元/斤。零售价从一个月前的16到17元/斤降至15元/斤，批发价由13元/斤降到了12.5元/斤之后，最近这段时间猪肉价格就没有再出现大幅的变化。

    “虽然这段时间价格没有出现明显的变化，但是还有不到一个月时间就是中秋节了，再加上即将到来的国庆节，市场需求量肯定会增加。”王女士告诉记者，按照往年的规律，一般到双节之前肉蛋的价格都会有一定的上涨，“不管今年涨不涨，但是至少中秋节前，猪肉的价格是不会再降了。”

    预计 猪粮价比超9:1将投放储备肉

    对于即将到来的双节市场，河北省商务厅相关负责人表示，进入双节，随着市场需求的增加，农副产品的价格可能会出现一定幅度的上涨。从目前的市场监测情况来看，猪肉的价格在双节期间应该会出现一定幅度的上涨，但是涨幅应该不会太大。

    记者了解到，从今年5月份开始，河北省猪肉价格在连涨八周后，猪粮价比达到8.82:1，目前猪粮价比仍在这个数据下震荡。“目前看，河北省猪粮价比虽然还处于正常的绿色区域内，但已逼近9:1这一最高上线。这一比价对养殖、销售各个环节的价格都产生了较大影响。从市场供需情况看，由于生猪生产供需失衡情况仍将持续，猪肉价格在近一段时间仍将坚挺。”河北省商务厅相关负责人表示。

    目前该厅正在密切关注猪肉价格的变化，猪粮价比一旦超过9:1，商务部门将会同物价部门上报省政府要求向市场投放储备肉，但具体的数量还要根据市场来决定。