猪食盐中毒的预防和防治措施
发布: 2009-07-04 | 作者: 佚名 |
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郑国萍1，付维成2
（1 哈尔滨市呼兰区畜牧兽医站 ； 2哈尔滨市呼兰区动物防疫站 ）
猪食盐中毒主要是由于采食含过量食盐的饲料，尤其是在饮水不足的情况下而发生的中毒性疾病。如采食含盐份较多的饲料或饮水，如泔水、腌菜水、饭店食堂的残羹、洗咸鱼水或酱渣等喂猪，配合饲料时误加过量的食盐或混合不均匀等。本病的发病率较高，多发于散养的猪，规模化猪场少发。猪食盐内服急性致死量约为2.2g/kg.bw。全价饲养，特别是日粮中钙、镁等矿物质充足时，对过量食盐的敏感性大大降低，反之则敏感性显著增高。饮水是否充足，对食盐中毒的发生更具有觉得的影响。食盐中毒的关键在于限制饮水。
1 临床症状
根据病程可分为最急性型和急性型两种
1.1 最急性型：为一次食入大量而发生。临床症状为肌肉震颤，阵发性惊厥，昏迷，倒地，2d内死亡。
1.2 急性型：当病猪吃的食盐较少，而饮水不足时，经过1～5d发病，临床上较为常见。临床症状为食欲减少，口渴，流涎，头碰撞物体，步态不稳，转圈运动。大多数病例呈间歇性癫痫样神经症状。神经症状发作时，颈肌抽搐，不断咀嚼流涎，犬作间歇时，病猪可不呈现任何异常情况，1d内可反复发作无数次。发作时肌肉抽搐，体温升高，但一般不超过39.5℃，间歇期体温正常。末期后驱麻痹，卧地不起，常在昏迷中死亡。
2 病理变化
剖检可见胃肠黏膜充血、出血、水肿，呈卡他性和出血性炎症，并有小点溃疡，粪便液状或干燥，全身组织及器官水肿，体腔及心包积水，脑水肿显著，并可能有脑软化或早期坏死。镜检主要变化在中枢神经系统，大脑组织变化最典型，毛细血管内皮细胞肿胀，增生，核空泡变性，血管周围间隙因水肿而显著增宽，大脑灰质血管周围有大量嗜酸性粒细胞和淋巴细胞浸润，形成明显的嗜酸性粒细胞管套
3 诊 断
主要根据过食食盐和（或）饮水不足的病史，暴饮后癫痫样发作等突出的神经症状及脑组织典型的病变初步诊断，需要时可测定血清钠含量和嗜酸性粒细胞计数。猪慢性食盐中毒的严重期，血清钠显著增高，可达180～190mmol/L（正常为135～145mmol/L），且血液中嗜酸性粒细胞数显著减少。如为确诊，可采取饮水、饲料、胃肠内容物以及肝、脑等组织作氯化钠含量测定。肝和脑中的钠含量超过1.50mg/g，或氯化钠含量超过2.50mg/g和1.80mg/g，既可认为是食盐中毒。
4 防治
4.1 治疗：无特效解毒药。要立即停止食用原有饲料，逐渐补充饮水，要少量多次给，不要一次性暴饮，以免造成组织进一步水肿，病情加剧。可以采取辅助治疗，其原则是促进食盐的排除，恢复阳离子平衡和对症处置。
对恢复血中一价和二价阳离子平衡，可静脉注射5%葡萄糖酸钙液或10%氯化钙液；为缓解脑水肿，降低颅内压，可高速静脉注射25%山梨醇液或高渗葡萄糖液；为促进毒物排除，可用利尿剂和油类泻剂；为缓和兴奋和痉挛发作，可用硫酸镁、溴化物等镇静解痉药。
4.2 预 防 配合饲料时，食盐要严格按量供给，充分搅拌均匀。用泔水、饭店食堂下脚料作饲料时，要注意其食盐的含量。
