虹桥黑猪品种已基本灭绝
发布: 2013-09-29 | 作者: | 来源:
虹桥黑猪因肉质鲜美、产仔率高而成为我国著名地方种猪之一，据乐清市畜牧兽医站畜牧兽医师、市养猪协会技术顾问陈洪成介绍，产仔率是一个遗传性很强、很难用技术措施提高的指标，虹桥黑猪一般一胎产仔7-30头，高于“金华两头乌”，而从国外引进的长白猪、大约克夏、杜洛克、汉普夏等瘦肉型品种，一般一胎产仔6-8头，虹桥黑猪在猪族内完全有实力拿到“光荣母亲”的称号。据《乐清大事记》记载：“光绪三年(1877年)，虹桥黑猪出口英国。”1932年，大量虹桥黑猪销往福建。另载：“1960年，虹桥黑猪列为良种猪，被中国农业科学院载入《中国猪》一书。”上世纪50年代，全国通用的初中动物课本里，曾重点介绍过虹桥黑猪的优良性状。
现在四都不见家家养猪的场面，黑猪肆意漫步乡间的景色已褪成记忆。但在上世纪60年代之前，虹桥黑猪是当家品种，在那时人们眼里，猪的毛肤是黑色的。据陈洪成介绍，1957年后，苏联白猪与长白猪相继进来，当时老百姓不愿养白色的猪，政府动员了好久才开始普及。苏联白猪、长白猪与虹桥黑猪杂交后的品种分别冠以“苏虹猪”、“长虹猪”的名号，后来以虹桥黑猪为母本的“温州白猪”成了温州地区畜牧业中的第一品种。1979年，政府对养猪户实行奖售政策。虹桥镇因此户均养猪达到0.98头。据《乐清大事记》记载：“1959年，虹桥八村妇联主任赵玉燕被评为省级养猪能手，出席省表彰大会与华东畜牧研究会议。”1988年，虹桥集市交易母猪2.45万头，肉猪(虹桥人称为冲猪)0.98万头，仔猪3.24万头，猪肉3410吨。
虹桥黑猪虽繁殖力强，但瘦肉率不敌外来的品种，逐渐退出市场。去年5月，在全省种畜禽管理工作会议上，省农业厅副厅长赵利民在会上呼吁：虹桥猪、龙游乌猪、舟山黄牛等不少珍稀地方品种已基本灭绝，种质资源保护形势非常严峻。虹桥黑猪从户均一头到基本灭绝，时间间隔只有20来年的光景。(乐清日报 陈龙寿)
